ケーキ

香川県のケーキ

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菓子屋キノシタの「イチゴのタルト」「ミゼラブル」「イチゴのショートケーキ」

丸亀市にある猪熊弦一郎現代美術館の前にオーラを放つ洋菓子店がある。 「菓子屋キノシタ」、と小さく書いている。 営業日は日曜日、月曜日だけなんだけど、いつ見ても行列。 せっかちな私は讃岐うどんでさえ並ばないのだが、なぜか気が向いてね。 月曜日がイート...Read More

パティシエ ヤマの濃いブリュレにハマる。

高松市福岡町にあるパティシエ ヤマさんでスイーツを購入。 無性にフロランタンが食べたくなったわけね。 2014年にオープンした時、閉店前に立ち寄った時のこと。 オーナの方に、ステーキハウスやまさんと関係があるのか質問するとまったく関係ないとのことだ...Read More

ペルル(さぬき市)で誕生日ケーキを。

誕生日のケーキを注文したい。 しかし食べたら動くというダイエット方法を推奨している私は夜にケーキを食べない。 ということで早朝に開いているスイーツのお店を検索していた。 ケーキ屋さんとしては珍しく8:00という早朝に開店している香川県さぬき市昭和「...Read More

「Ainaふろーろあん」讃岐四白「希少糖」を使用した優しい甘さのスイーツたち

香川県では讃岐三白と呼ばれている塩、砂糖(和三盆)、木綿が特産品である。 香川県は温暖で雨が少なく災害がほぼない。 中四国で全県に警報が出ているのに香川県だけ警報が出ていないという状況が多々ある。 災害が少ない代わりに、雨が少ないので取水制限などが...Read More

クリームファクトリーのシュークリーム

高松市錦町にあるシュークリーム専門店「クリームファクトリー」さんに立ち寄った。 以前からお店の前を通っているものの、何のお店か分からなかったので(笑) ※あ、奥にカレー専門店「マサラ」さんが写っている。 前回訪れたのにカメラを忘れてレポートできなか...Read More

『Ainaふろーりあん』のケーキ「銀のモンブラン」と「イチゴのミルフィーユ」

ダイエット散歩部、食べてばかり(笑) いやいや、これは計算のうち。 運動したから食べてもいい、は太る原因となる。 ならば食べてから動くのであれば好きなものを食べられる、というちゃんとした理論なのである。 「Ainaふろーりあん」さんのケーキは希少糖...Read More

Ainaふろーりあんのケーキはダイエットにいいよ

香川県さぬき市にある「Ainaふろーりあん」さんのケーキなどのスイーツは、希少糖が使用されている。 たくさん食べても大丈夫というわけではないけど、ダイエット散歩部としては好都合のケーキなのだ。 食べて動くダイエット散歩部のはずが今回動いてから食べる...Read More

【閉業】仏生山カフェ・アジールの最強の「スフレパンケーキ」と「ミニパフェ」

仏生山公園のツツジを見た後はカフェ・アジールさんでお茶でも飲もう。 (お茶だけではすまないんだな) 築80年の古民家を改装した店内は実に素晴らしい。 窓の外はモッコウバラ。 スター★。 向こう側を向いて咲いているのが当たり前なんだけど、不思議な感じ...Read More

高松市飯田町「はな苺」さんの「ティラミス」と「レアチーズケーキ」

高松市飯田町にある話題のスイーツ店「はな苺」さんに立ち寄った。 幹線道路から外れていて、はな苺さんの場所は高松市に住んでいるとあまり立ち寄ることがない場所なんだよね。 この立地で話題になるってのはかなりいいものを作らないといけないよね。 期待大。 ...Read More