トランギア・ストームクッカーというアウトドア調理グッズで昼ご飯を作って食べよう。 まずは焼肉を。エリンギ焼き。 半分は後でリゾットに使用するよ。 持ってきたおにぎりとともに食べる。 （おにぎりの写真を撮るの忘れた・・・） スープの素も忘れた・・・ エリンギや肉、ソーセージから出汁がでるだろう。 ▼オリーブオイルで米を炒...Read More

バレンタインで知ることとなったVESTRIさん。 今回のバレンタインデーで一番美味しいチョコレートだった。 公式サイトで「カカオティ」なるものを知った。 VESTRI JAPAN公式サイト：自社農園で収穫した有機栽培のカカオティー ■公式サイト引用分 今話題の「スーパーフード」、カカオ豆の殻の部分をお湯で淹れるカカオテ...Read More

休日出勤で仕事を午前終わらせ、帰宅途中に食事をしようと考えたが、暖かく陽気になってきたのでアウトドアで食事でも。 本日は火を起こしてバーベキューというちょっと手間のかかることはしたくない。 簡単に調理ができるトランギアストームクッカーを使う。 アルコール燃料で調理するもの。 スーパーに立ち寄り食べたいものを購入。 海岸...Read More

以前モーニングでチャイを飲んだことで、ずっとチャイを作ってみたかった。 真似をして自宅で作ったのだが、相当美味しく作ることができた。 これはアウトドアで飲めば相当美味しくなる！ ということで作って飲んでみた。 場所は門入の郷。 雄大なダムを見ながらチャイを飲みたい気分。 ▼マサラ、ショウガ、アッサムを水250ccで煮込...Read More

今年は暑い日が続いたが、ようやく涼しくなった。 虫もいなくなったことだし、野外で食事でも。 トランギアのストームクッカーを使って肉とソーセージを焼く。 アルコール燃料でフライパンを加熱する仕組み。 中落ちカルビは牛の肋骨と肋骨の間にある肉。 非常に味が良い。 1頭からとれる中落ちカルビは少量であり、なかなかお目にかかれ...Read More

今年初のアウトドアクッキングで昼ご飯を食べよう。 トランギアのストームクッカーを使用した。 アルコールを燃料とし、フライパン、鍋が付属、火力調節も可能。 アルコールは薬局で売っているのですぐに手に入る。 ざっと30分もかからず調理完了！ 持って来た玄米入りおにぎりと、鳴門で仕入れたスルメイカ一夜干しをフライパンで焼く。...Read More

香川県さぬき市にある牧場、「うしおじさん」でカチョカバロというチーズを購入した。 食べ方が良く分からないのでとりあえず焼いてみた。 調理器材はトランギア、ストームクッカー。 カリカリにして食べたり、パンやウインナーにつけてチーズフォンデュにして食べた。 ちなみにここは、愛媛県四国中央市。 これは愛媛県指定の天然記念物「...Read More