本日は雨。

前回サンヨー食品さんの大ヒットインスタントラーメン「サッポロ一番塩ラーメン」でキムチ鍋を作った。

冬のアウトドアで作るインスタントラーメン「キムチ鍋」

香川県の夏は沖縄県より暑く、冬は北海道より寒いと思っている。 気温の話ではなく、香川県は暑さや寒さ対策にうといのでそう感じるんだよね・・・北海道では寒さを感じることがないし、沖縄県はカラッとしているしね。 それはさておき、この寒い中アウトドアでキムチ鍋を作ってみようかと。 寒いので簡単に素早くできるインスタントラーメンをベースに作ろう。 選んだのはサッポロ一番「塩ラーメン」。 場所は東かがわ市「田の浦野営場」。 トランギア・ストームクッカーを使うよ。 使用燃料はアルコールですぐに調理を始めることができる。 さて、湯が沸いたら、モヤシ、シメジ、エリンギ、マイタケを手で割きながら入れる。 包丁は使…

旅カメラ

塩ラーメンが5食セットで、まだ3食残っているので今回はもつ鍋を作るよ。

雨が降っているので屋根のある東屋で。

使用機材はアルコール燃料で調理するトランギア・ストームクッカー。

お湯が沸いたらホルモンを投入。

食材はモヤシ、キャベツ、エリンギ、シメジ、マイタケ、ニラ、そしてサッポロ一番塩ラーメン。

ニラ以外の食材とスープを入れ、再度沸いたらラーメンを入れる。

麺がしんなりしてきたらニラを入れる。

麺がほぐれたらアルデンテでいただく(^^♪

ありゃ、完成形を撮らなかったよ。
（美味しそうなので撮るのを忘れた・・・）

ストームクッカーには同じサイズの鍋が付いているので、食べながら2回目を作る。

サッポロ一番塩ラーメンがホルモンの出汁でコッテリするのでキムチ鍋よりも濃厚な味わいに。

寒い冬、もつ鍋もキムチ鍋も温まるね。

アウトドアラーの皆さんに是非おすすめしたい。