サッポロ一番塩ラーメンアレンジ第5弾「ツクシラーメン」「フキノトウラーメン」
サッポロ一番塩ラーメンアレンジ第5弾、本日はツクシを採って入れてみようかと(^^♪
ツクシがもしなかったら、ペペロンチーノ風にしようかと思っていた。
ツクシ、あったよ(^^♪
寒暖差が激しすぎたせいか、伸びていないのにカサが開いているツクシが多かった。
例年のとっておきの場所にツクシを採りに行くと、イノシシ除けの電線が。
電線を避けながら採ろうとすると、触ってしまいまして(´・_・`)
ビリビリきた~
触ると死ぬって思っていたんだけど、案外大丈夫だった(笑)
イタズラ用にピリッとくるアイテムがあるじゃん?
あの5倍くらいの威力だね(´・_・`)
ツクシはミモザアカシアが咲いたら生える。
そしてホトケノザさんがいつも近くにいる。
塩ラーメンに入れるくらいツクシを採る。
フキノトウもいっぱい(^^♪
クレソンも生えていたよ。
あら、トサミズキさんこんにちは。
ロウバイさんによく似ているからスルーするところだった。
塩ラーメンが完成したらツクシを投入。
ツクシのほろ苦さが最高。
でもなんか少しインパクトが足りない。
お~そうだペペロンチーノ用に用意していたガーリックスライス、タカノツメを入れてクレソンを添える。
インパクト出た~(^^♪
美味し。
そして2つ目はフキノトウを刻んで。
2つは入れすぎた・・・
1つくらいがちょうど良かったかなと。
でもフキノトウが入手できる時期って限られているからプレミアム感アリアリ。
美味しかった(^^♪
ミョウガの刻みを入れても美味しいだろうなと思った。
さて、第5弾でサッポロ一番塩ラーメンアレンジはしばらくお休み。
また違うアウトドアクッキングを楽しもう。
▼本日の調理器具