トランギア・ストームクッカーでチーズリゾット(ツクシ入り)

トランギア・ストームクッカーというアウトドア調理グッズで昼ご飯を作って食べよう。

トランギアでエリンギを焼く

まずは焼き肉を。

トランギアでエリンギと肉を焼く

エリンギも焼く。
半分は後でリゾットに使用するよ。

持ってきたおにぎりとともに食べる。
(おにぎりの写真を撮るの忘れた・・・)

さてリゾットを作るよ。

スープの素を忘れた・・・
エリンギや肉、ソーセージから出汁がでるだろう。

▼オリーブオイルで米を炒める
米を炒める

北海道「ななつぼし」を使用。

ななつぼし

4回くらいで水分を足していく。
アルデンテになったら鍋に入れる。

トランギアでリゾット作り

今日採ったツクシ、チーズ、エリンギ、ソーセージ、肉を入れて火が通ったら完成。

トランギアでリゾット完成

ツクシの苦みがいい感じ。

アルコール燃料なのですぐに調理を始められて、手軽に食べられるトランギア・ストームクッカー。
これから暖かくなり始めて出動回数増えそうだね。