バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 Foucher（フーシェ）のGALET（ガレ）ね。 GALET（ガレ）フランス語で「小石」というなのガレ。チョコレートにフロランタンとナッツをトッピングした、カリカリっとした歯ごたえとキャラメルの香ばし...Read More

バレンタインのチョコレートをいただいた。 Antidote（アンチドート）の100%RAWカカオ「トナカテクトリ」というチョコレート。 エクアドル産だね～ 開封。 眩しい(^^♪ 何と、まったく砂糖が入っていないというか甘み無し。 裏にはカカオニブ...Read More

バレンタインデーのチョコレートをいただいた。 ニッポンエール「岩手県産山葡萄グミチョコ」という商品。 「ニッポンエール」とはJA全農の商品ブランドなのだ。 ホワイト千チョコレートの中にはハードなグミが入っている。 バレンタイン仕様の商品のラインナッ...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 GODIVAさんのホワイトデーコレクション5粒入り。 説明不要なことだけど、パッケージもゴージャス。 立体的なハートの模様が素敵すぎ。 開封。 きゃ〜 ▼左から【レモン・ジンジャー・ムース】ジンジャーの香ば...Read More

ホワイトデーにチョコレートをいただいた。 ベルギーチョコレートDésirée「デジレー」さんのトリュフ2種。 開封。 きゃ～(^^♪トリュフ！ くちどけ爽やか、それでいて濃厚。 さすがベルギー、そしてデジレーさん。 第4のカカオ「ルビーチョコレート...Read More

ホワイトデーのチョコレートをいただいた。 イタリアのチョコレートBABBIさんの「ウィークエンドピスタチオ」。 月曜日に食べてもいいのかな・・・ 午後の紅茶を午前に飲んだみたいな・・ 高級感アリアリ 肉厚～ バターの香り豊かなラングドシャ生地に細か...Read More

ホワイトデーにいただいたチョコレートを紹介するね。 紙袋、しわくちゃになってしまった・・・ごめんなさい。 オーストリア、ウィーンにあるカフェ・お菓子屋「DEMEL」さんのチョコレート。 私はイタリアのVESTRIさんとともに、DEMELさんがツート...Read More

ホワイトデー、京都の中村藤吉本店さんの「濃いめのほうじ茶チョコレート」をいただいた。 京都に行った時、本店でかき氷とわらび餅を食べた。 シンプルでありながらオーラあり。さすが中村藤吉さんの商品。 開封。 京都で見たロゴ、感動。 ほうじ茶とチョコレー...Read More

ホワイトデーにチョコレートをいただいた。 京都の和菓子屋、亀屋良長さんの「cube ‐チョコレート小餅‐」という商品。 パリの2つ星レストランのパティシエとして働かれていた「サトミフジタ」さんプロデュースの商品。 ■亀屋良長 いい入れ物。 うほ(^...Read More

ホワイトデーにチョコレートをいただいた。 大好きなVESTRIさんのチョコレート。 紙袋がシワシワになってしまった(´･_･`)ごめんなさい・・・VESTRIさんにも申し訳ない・・・ プラリネ8 さすがVESTRIさん、オーラが極み。 こういう細か...Read More

東かがわ市引田にある「かめびし屋」さんは、江戸時代から続く醤油醸造元。宝暦3年（1753）創業ね。 以前、ソイソルトを試食させていただいた。 そして東かがわ市のイタリアンレストラン「SANU」さんで料理の中でソイソルトをいただいた。 本日はスパイス...Read More

LOVE COCOA（ラブココア）さんは、イギリスのチョコレートブランド。 9種類セットをバレンタインデーにいただいた。 パッケージが楽しい。 紙袋もいいね。 上から順番にご紹介していこう。 マルドンシーソルト 70%ダーク 75g ONE BAR...Read More