東かがわ市湊川沿いに広がる河津桜が見頃だ。（2021年3月1日現在） 毎年寒暖差が激しくとも3月になるとちゃ...

サッポロ一番塩ラーメンアレンジ第5弾、本日はツクシを採って入れてみようかと(^^♪ ツクシがもしなかったら、...

Googleマップで、香川県丸亀市を見ていたら「チーズ店アレグリア」というスポットを発見。 チーズ好きの私と...

私が2017年に発見した綾川町のミモザアカシア並木、2021年も見頃を迎えたよ。 綾川町綾上B＆G海洋センタ...

夜の花を撮影することがメインの活動。 本日も夜に咲く花を撮るよ。 レンズは「ZEISS Loxia 2/50...

宮崎県串間市にある「スローウォーターカフェ有限会社」さんの「マシュピの森のチョコレート」カルダモンと塩・カカ...

先日、埼玉県にあるアフリカンスクエアさんの「ショコラマダガスカル・ローストホールカカオビーンズ」をご紹介させ...

最近のカカオ事情からすると、アフリカかインドネシアがシェアを占める。 それはさておき、エリタージュさんの商品...

「1日1花」というカテゴリーで366日の誕生花をまとめた。 基本的には散歩で出逢った花で構成した。 約1年か...

ピピルティンココアさんはインドネシアのカカオにこだわってチョコレートを作っている。 バリ、イーストジャワ、ア...

埼玉県にあるアフリカンスクエアさんの「ショコラマダガスカル・ローストホールカカオビーンズ」をいただいた。 チ...

京都にあるプラスショコラさんが販売する「カミーノベルデ70%ターメリック+マカ（ココナッツシュガー）」をいた...