麺屋一咲(めんやいっさ)の一咲ラーメン

麺屋一咲(めんやいっさ)の一咲ラーメン

高松市を中心とした香川県の著名なラーメン・中華そばはほぼコンプリートした。

ただ、高松市外のラーメン・中華そばはまだまだだね。

と思っていたら、高松市古馬場町に、22:00から開店する評判のいいラーメン屋さんがあると聞いた。
麺屋一咲(めんやいっさ)さんだ。

新型コロナウイルスが猛威を振るうこの時期に、22:00開店に行くのはちょっと怖い。

しかし金曜日・土曜日は20:00から開店ということなので、ようやく行くことができたよ。

麺屋一咲

20:00開店してすぐなのでお客は私だけ。
新型コロナウイルス対策は万全だった。

▼メニュー
麺屋一咲メニュー1

麺屋一咲メニュー2
※公式サイトからお借りした。
※※白一咲ラーメン(塩ラーメン)も追加されていた。

初なので一咲ラーメン(醤油)を注文。

麺屋一咲の一咲ラーメン

ビジュアルと香りがいいね。

リフトアップ。

麺屋一咲の一咲ラーメンリフトアップ

加水麺でツルツル、コシあり。

スープは鶏ガラで少し不思議なアッサリ。

シラフで食べても晩御飯として十分なコクと量。

ただ、飲んだ後のシメとしてのラーメンとしては恐らくかなり優秀なラーメンとなるだろうなと。

これは新型コロナウイルスが落ち着いて飲み会の3次会で食べるという楽しみができたね。

他のラーメンにも興味が湧いたので、また来る(^^♪

公式サイト麺屋一咲
営業時間:22:00~翌5:00
金・土曜日は20:00~
定休日:日曜日
場所
【住所】:香川県高松市古馬場町6−18
【電話】:087-880-9777
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