徳島県板野郡のラーメン「金屋」
徳島県板野郡にあるラーメン屋「金屋(きんや)」さんのラーメンがとても美味しかったのでおすすめする。
注文時にトッピングを選択。
▼トッピング
・温泉玉子100円
・生玉子50円
・肉(4枚)150円
・肉・温玉200円
・キムチ50円
・モヤシ大盛50円
・シラガネギ50円
・おろしにんにく0円
・ハバネロ50円
「にんにく0円」とあるんだけど、にんにくは普通に入っていて増量するということ。
店員さんが親切にトッピングの説明をしてくれた。
チャーシューに気合が入っている。
麺は細麺。
シラガネギのシャキシャキ感が素晴らしい。
野菜がたっぷりでキャベツ、水菜、トマトが入っている。
味付けはゴマだれ。
こすりつけられたカラシが食欲をそそる。
もっちり感あふれる餃子。
豚骨醤油の徳島ラーメンにハマりそう・・・