サトミフジタ・バイ・亀屋良長の「cube ‐チョコレート小餅‐」

ホワイトデーにチョコレートをいただいた。

京都の和菓子屋、亀屋良長さんの「cube ‐チョコレート小餅‐」という商品。

亀屋良長サトミフジタcube ‐チョコレート小餅‐
パリの2つ星レストランのパティシエとして働かれていた「サトミフジタ」さんプロデュースの商品。

■亀屋良長

亀屋良長サトミフジタcube ‐チョコレート小餅‐開封
いい入れ物。

亀屋良長サトミフジタcube ‐チョコレート小餅‐開封2
うほ(^^♪

亀屋良長サトミフジタcube ‐チョコレート小餅‐説明

メレンゲを加えた餅生地をホワイトチョコとラズベリーをふんだんに加えたチョコでコーティングしました。外はカリッと、中はフワフワとした、驚きの食感をお愉しみください。

マシュマロのような、餅のようでいてちゃんとチョコレート(^^♪

新食感だわ。

洋菓子好きにも、和菓子好きにも、というコンセプト。
まさに洋菓子模様でも和菓子の様でもあるね。

とても美味しかった(^^♪

ありがとうございました。