横浜家系ラーメン「高松家」でラーメンおやつ

おやつ時には意外とラーメン屋さんは開いていない。

グルメの名店は17:00以降に開くものだ。
(あ、いつも開店している店はダメだと言っているのではない)

ランチ営業で11:00~14:00、17:00~という営業時間が一般的で、おやつにラーメン、というのは難しいのだ。

高松市屋島西町にある横浜家系ラーメンのお店「高松家」さんは、営業時間11:00~16:00、17:00~19:45頃(スープがなくなり次第終了)というお店で、おやつにラーメンを食べたいという夢をかなえてくれる。

さっそく行ってみた。

店内に入ると食券を購入するシステム。

メニューは基本のラーメンにトッピングが変わるだけ、つけ麺があるだけなので、迷わずラーメンを。

横浜家系ラーメンとは、昔、横浜では屋号に「〇〇家」というネーミングが多かったことからとのこと。
豚骨醤油が大きな特徴。

▼ラーメン650円
横浜家系ラーメン高松家のラーメン

チャーシューが燻製で独特。
かなり美味しい。
チャーシュー麺にすれば良かった・・・

そういえば豚骨醤油のラーメン、中華そばは避けてきたが、今回久しぶりに食べて美味しいと実感した。

横浜家系ラーメン高松家のラーメン太麺

太麺も食べごたえあってスープがよくしみ込んでいる。

▼餃子290円
横浜家系ラーメン高松家の餃子

餃子のオーダーをすると一般家庭にあるフライパンで焼き始めたのも好印象。
素晴らしい。
ニンニクがよく効いたカリカリジューシー。
味もすごくいい。

最初は気が付かなかったが、テーブルの上にはいろいろ魅力的なトッピングがあった。

本来はラーメンにかけるものなのだろうが、それらを美味しく食べてみたくなったので追加注文。

▼かしわ醤油バター丼230円(assahカスタマイズ)
横浜家系ラーメン高松家のかしわ醤油バター丼

生赤トウガラシ、手作りの細切りショウガ(紅じゃないタイプ)、カリカリ玉ねぎをトッピング。

完全におやつを通り越してしまった・・・

晩ご飯食べられるかな・・・

食べログさんで香川県のラーメンランキング、いつも10位以内には入っている。(2017年現在)
高松市でおやつのラーメンを食べられるお店の域に止まらず、ランチでもディナーでもメインのお店だね。

TABITOの生ハム冷製トマトソースパスタと紅茶のお店「TABITO」でランチ

金屋のピリカラそば徳島県板野郡のラーメン「金屋」

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