March 2017

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麺喰屋「澤」の山椒ラーメン

麺喰屋「澤」徳島店の「山椒ラーメン」「まぜそば」「カレーラーメン」

大手グルメサイトのランキングに掲載されている上位のラーメン屋を回ったいるけど、そのランキングに疑問を持ち始めている。 好みの問題であるとは理解しているんだけど、納得できないので自分の足で回って好きな店を探している。 今後ラーメン屋巡りを楽しもうと、書店で「ラーメンWalker四国」を立ち読みした。 写真に写ったラーメン...Read More
みもざ

綾川町でミモザ(アカシア)の並木を鑑賞しよう。

3月8日、イタリアでは「ミモザの日」。 私もお世話になっている方にミモザをお送りした。 花屋さんに電話注文する時、伝えた内容と大分異なるものとなってしまった・・・ いつも御贔屓にさせていただいている花屋さんではなかったことが原因。 (私の説明不足の問題で、花屋さんに問題があるわけではない) 先日の鳴門市大麻町のミモザを...Read More
鳴門市大麻町のミモザ

鳴門市大麻町の巨大ミモザ鑑賞からのびんび家

徳島県鳴門市の魚介料理「びんび家」に向かう途中、ミモザの大きな木を発見。 ▼場所はこちら 場所 【住所】:徳島県鳴門市大麻町板東東山田39 Googleマップで場所を確認する 今まで見た中で一番大きい。 ミモザマップに加えておこう。 しかしどなたがこのミモザを植えたのだろうか?非常に気になるところ。 さて「びんび家」に...Read More
黄梅アップ

飯野山に咲く黄梅

讃岐七富士「飯野山(いいのやま)」に登った時、麓の休憩所で咲いていた黄梅を撮影。 黄色い梅は他にロウバイがあるけど、鮮やかな黄色は珍しいね。 2月23日の誕生花。 花言葉は「恩恵」、「期待」、「控えめな美」など。 「迎春花」と表示されている。 これから春になっていくね。Read More
麺喰屋澤の中華そば塩

麺喰屋「澤」(徳島店)の『まぜそば』と『中華そば』

本屋で「ラーメンWalker2017四国」を立ち読みしていた。 徳島県板野郡にある「麺喰屋 澤」さんのラーメンの写真を見て気に入った。 さっそく行ってきた。 東京から移転してこられたようで、あちらでも評判が良かったようだ。 店内に入ると食券を販売機で購入する。 一般的なラーメン・中華そばのメニューに加え、ユニークなメニ...Read More