高松市ライオン通り「たぁすけ」のガーリックまぜそば

香川県のラーメンめぐりをしているんだけど、常に「たぁーすけ」という名前はずっと耳にしていた。
ラーメンガイドブックでもよく掲載されているね。

ライオン通りにあり、お店の前は何回も通っているのに行ったことがないというお店だった。
(入口が小さいので存在に気が付かなかった)

また、近くに有名で美味しいお店がたくさんあるんだよね。
わざわざ新しいお店を開拓するリスクを冒してまで「たぁーすけ」さんに行く価値があるのかと思ってしまっていたわけだ。

本日、豚骨ラーメンの某有名店に入店したんだけどラーメンのメニューがなく、大将は注文を聞いてこなかった。
「注文があるならしてこいや」と言わんばかりの態度に愛想を尽かし店を出た・・・

お腹をすかせて途方に暮れていると「たぁーすけ」さんのお店の前に立っていた。
これは運命的な出会いと思い入店。

店内に入るといい匂い。

たぁーすけメニュー1

カレーラーメンがあるよ!
テンションが上がる。

たぁーすけメニュー2

広島つけめんもある~

たぁーすけメニュー3

メニューが豊富で悩む・・・

新しいお店の開拓はやはり「しんぷる醤油ラーメン」かなと思い、店員さんを「すみません、注文いいですか?」とお呼びする。

「ガーリックまぜそばください。」となぜか頼んでいた(苦笑)。

太麺なので、茹でるのに10分かかるとのこと。

▼ガーリックまぜそば830円(税込)
たぁーすけのガーリックまぜそば

角切りのチャーシューの焦げ具合最高。
カリッとして味も濃厚。

とても手の込んだラーメンだ。

リフトアップ・・・かじかんだ手が上手く動かず置いたよ。

たぁーすけのガーリックまぜそばリフトアップ

トッピングに温泉卵が付いてくるんだけど、乗せて撮るのを忘れた・・・

麺は太麺でコシ強め。

量はそんなに多くないので締めのラーメンにいいね。

美味しいラーメン店として認定(^^♪
また来るよ。

とても美味しいんだけど、最初のラーメンとしてやはり醤油ラーメンにすれば良かったと後悔が残る。
次回は醤油ラーメンにしよう。
(カレーラーメンも捨てがたい・・・)

営業時間:18:30~翌3:00
定休日:なし
場所
【住所】:香川県高松市古馬場町14−15
【電話】:087-851-6922
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