本日のうどん百名店を巡る旅は綾歌郡綾川町「手打ちうどん田村」さん。

本日は開いている。
先週13:00前に来て開いていなかったのは玉切れだったようだ。

▼メニュー

うどんの大きさを言うと、ドンブリにうどんを入れて渡してくれる。

温め直しはセルフ。
かけ出汁か醤油か選択。

会計は最後ね。

タイミングによっては釜玉もできるんだけど、今回はかけでいこうかと。

まあなんと優しいうどんなんだろう。

鶏天を提供する、砥部焼のドンブリで出すかな泉系の高級うどんとはまったく別物。
（どちらが勝っているとかそういう次元の話ではない）

うどんのコシとは何かを考えさせられる。
うどんという食べ物の幅の広さに感心しながら優しさが胃袋に染みわたる。

美味しい。

これだから讃岐うどんは美味しいって言われるんだろうし、田村さんが人気があるわけだね。

かなりおすすめのうどんだ(^^♪

食べログさんのうどん百名店2024・2022・2020・2019・2018・2017選出のお店。

香川県のうどん百名店103店（2017年～2024年）

食べログさんのうどん百名店（2017～2024）のうち、香川県の103店を紹介しています。内訳は高松市51店、丸亀市14店、綾歌郡7店、仲多度郡7店、善通寺市4店、三豊市4店、坂出市6店、観音寺市4店、東かがわ市2店、さぬき市2店、木田郡2店となっています。

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