うどん( 12 )

香川県の異様なほどのうどん愛、ちょっとついていけませんね。しょせんうどん、されどうどん。いや好きですよ讃岐うどん。

本格手打うどんもりのかけうどん

本格手打ちうどん「もり」のかけうどん

讃岐うどんは有名店ではなくとも、自分の好みのうどんが必ずどこかにある。 とてもロマンのあるソウルフードだ。 しかし、とりあえず失敗しないうどん屋さん選びをするならうどん百名店。肩書で選ぶのはそもそも本意ではないんだけどね・・・ さて、本日は三豊市高...Read More
空海房のかけうどん

高松市香南町の朝うどん「空海房」

私は非公式で会社の接待係をしていた。 香川県にきた県外のVIPを高松空港にお連れする際、早朝に開いているうどん屋さんによくお連れした。以前は早朝に開いているうどん屋さんは限られていた。 最近はコロナ禍の件もあり、夜の営業に制限があるから午前営業にシ...Read More
うどん本陣山田家本店のざるぶっかけ定食

うどん本陣「山田家」のざるぶっかけ定食

本日のうどん百名店を巡る旅は、高松市牟礼町にある「うどん本陣山田家」さん。 山田家さんは国指定の登録有形文化財なんだ。 山田家さんは和田邦坊(わだくにぼう)氏がプロデュースしたうどん屋さん。和田邦坊氏は、琴平町の銘菓「灸まん」、坂出市の銘菓「名物か...Read More
善通寺市山下うどんの肉ぶっかけ大

善通寺市「山下うどん」の肉ぶっかけ

うどん百名店を巡る旅、本日は善通寺市の「山下うどん」さん。 坂出市にも同じく百名店の「山下うどん」というお店がある。(2つのお店は関係のないお店) さて、目指すは善通寺市与北町。 駐車場はお店の前と道の反対側にあるので安心。 9:30から開いている...Read More
長田 in 香の香の釜あげ大

最強の釜あげうどん「長田 in 香の香」

香川県のうどん百名店巡り、本日は善通寺市の「長田 in 香の香」さん。 何とメニューには「釜あげうどん」と「冷やしうどん」しかないんだよ。びっくり。 しかし讃岐うどん王国で、釜あげ特化のお店って大丈夫なんだろうか?と思いながら11:30に到着。 9...Read More
本格手打うどん麺むすびいかとちくわ天ぶっかけ2

高松市「本格手打うどん麺むすび」のぶっかけ

うどんは西讃地区が美味しいと思っている。 しかし食べログさんの「うどん百名店」を見ると、名店は高松市に多いんだ。 選出されたお店は私の自宅から歩いて行くことができるお店も数店ある。 本日は多肥下町にある「本格手打うどん麺むすび」に歩いて行ってきた。...Read More
宮川製麺所のてんぷらうどん

善通寺市「宮川製麺所」で朝うどん

香川県のうどん100名店を巡る旅、本日は善通寺市中村町にある「宮川製麺所」さんにお邪魔した。 「四国こどもとおとなの医療センター」のすぐ北側にある。 朝8:00から開いていて、17:00に閉まる。うどん屋さんにしては長い営業時間。 (美味しい讃岐う...Read More
准手打ちなさぬきうどん満福のらぁ麺(ラーメン)

讃岐うどん屋のラーメンが熱い!丸亀市飯山町「准手打ちなさぬきうどん満福」

丸亀市飯山町にある「准手打ちなさぬきうどん満福」のラーメンが美味しいと聞いた。美味しいラーメン・中華そばが食べられるならどこにでも行く。 うどん屋のラーメン・中華そばは基本的に美味しい。 行ってきたよ。 県道18号線「善通寺府中線」沿いにあるよ。「...Read More