以前から、チーズタッカルビ、チーズダッカルビを作ってみたいと思っていたので作ってみた。 「タッカルビ」、「ダッカルビ」は結局どちらでもいいそうだ。 韓国語には濁点の概念がないとのこと。 私が最初に知ったのは「ダッカルビ」なので今後「ダッカルビ」で統一。 「タッ」、「ダッ」は「鶏肉」、「カルビ」は「あばら骨」という意味。...Read More

韓国料理が大好きで、毎朝キムチを、石焼ビビンバは定期的に食べている。 石焼ビビンバは、それぞれのお店でおいしい。 本日は双六さんの石焼ビビンバを食べつつ、以前から気になっている「チーズダッカルビ」を食べてみたい。 予約をしたのだが、チーズダッカルビのコースは2名からの注文で、一人2,900円。 チーズダッカルビ単品は2...Read More

キムチをこよなく愛する管理人。 キムチは早起きの私にとって食欲のない状態の最高のおかず。 毎朝キムチを食べている。 さて、久々にビビンバやチーズタッカルビを食べよう。 高松市多肥下町にある「韓国家庭料理サラン」さんにはどちらも置いてあるから。 仕事疲れで心身ともにボロボロなのでサムゲタンも食べて精力をつけましょう。 ▼...Read More

高松市で韓国料理を食べようと思ったら、なかなか魅力的なお店が多い。 ちょこっと食べるという時は高松市多肥下町にあるサランさんがおすすめだ。 （台湾かき氷Perleぺるるさんのお隣にある） 石焼ビビンバは外せない。 しかし今回は以前からよく耳にする「チーズタッカルビ」を食べたかった。 ▼チーズタッカルビ1,300円 念願...Read More

キムチが好きすぎてしょうがない。 私は毎朝キムチを食べている。 さらに石焼ビビンバを生み出してくれた韓国が大好きだ。 石焼ビビンバを高松市で食べ歩いたが、一番のお気に入りは「韓国家庭料理サラン」さん。 本日はお得なセットメニューを頼むよ。 ▼ビビンバセット950円 スープとキムチが付属して950円とはリーズナブル。 ボ...Read More

辛いもの好きとしては石焼ビビンバを始め、定期的に韓国料理を食べたくなるものだ。 シンプルにキムチに白ご飯だけでもいい。 石焼ビビンバを食べたくなり以前行ったことのある双六さんに行ってきた。 前回は五穀米石焼ビビンバを食べたけど、今日はシンプルに石焼ビビンバを。 そして座敷ではなくテーブル席をチョイス。 ▼テーブルを飾る...Read More

石焼ビビンバなど韓国料理を食べたくなった。 高松市の韓国料理を検索して探し当てたのは高松市茜町にある「双六」さんだった。 評判も良いようなので行ってみよう。 お店の外観を見て少し期待感が高まった。 店内も奇麗だ。 ▼座敷席 ▼椅子席 高級感のある店内でワクワク。 さらに予約したことで庭が見られる一番眺めの良い座敷席にし...Read More

夏のかき氷行脚中に見つけた韓国家庭料理サランさんに行ってきた。 残暑時には石焼ビビンバを食べて元気になろう。 駐車場は自動車約10台くらいはとめられる。 さて、入店。 カラオケスナック？を改装したのかな？ 48席あり、ボックス席（半個室）はすべて予約されていて人気のお店なのだなと感じた。 ▼メニュー 1回ではすべてを楽...Read More

石焼ビビンバを食べたいと思って「高松市」、「韓国料理」、「石焼ビビンバ」などと検索。 韓流ダイニング東大門市場さんがヒット。 ▼石焼ビビンバ930円スープ付き ▼韓国冷麺ネンミョン930円 右にあるのは酢。 かけて食べるとおいしくなる。 麺はサツマイモのデンプン、小麦粉、そば粉から作ってあるらしい。 かなり歯ごたえがあ...Read More