本日は少しビジネスのお話で1次会は日本酒をたっぷり飲まさせていただいた(^^♪

さて、1次会で終わる予定だったんだけど、少し酔っ払うともう1軒行きたくなるから不思議。

蕎麦（そば）で締めて帰りましょう。
日本酒もたくさん置いてあるとのこと。

連れて行っていただいたのは高松市磨屋町「緒川」さん。

高級感アリアリのお店で自分には縁がないと思っていたお店(´･_･`)

とりあえず蕎麦とお酒を。
（ん？凱陣を頼んだっけ？酔って忘れてる～）

とても高級なお蕎麦。
この値段でいいのかなと罪悪感。

要するに揚げ出し豆腐の豆腐部分がイチジクに置き換わっているわけね。

イチジクの甘味ってスッキリしているよね。
その甘さが出汁の旨味をすごく引き出す。
出汁もまた、イチジクの甘さをよりスッキリさせる。
口の中でこの過程が増幅していく(^^♪

緒川さん、すごくハードルの高そうなお店だと勝手にイメージしていたけど全然そんなことなかった。

こんなに美味しい蕎麦や料理がこんなにリーズナブルなんて～

ちょくちょくお邪魔させていただこう。

ごちそういただきありがとうございました！
（酔っ払って失礼がなかったか少し不安・・・）