いつも気になっているお店があってね。

高松市多賀町にある「うどんバカ一代」さんの前を早朝に通る。
平日の朝なのに行列。
（土日の昼なんて100m以上の行列）

北に行くとすぐに塩上町なんだけど、そこに準備をしているうどん屋さんがあるのね。
10:30開店のうどん処「さぬきや」さん。

この場所でうどん屋さんをやっているって、絶対強いと思っていた。
やっと来ることができた(^^♪

冷たい天ぷらぶっかけを食べればポテンシャルがすべて分かる。

麺がすごく特徴的。

何と平打ち太麺なんだ。

他の店でこんな麺を見たことがない。

とてもユニークな麺で、リピーターも付きそうだね。

強いうどん屋さんの近くにあるからといっていらぬ心配だった。

県外の方をお連れするうどん屋さんの候補に入れたい。

「さぬきや」ってうどん屋さん、他にもありそうだなと思って調べてみたら、東かがわ市に「讃岐屋」「さぬきうどんや」といううどん屋さんがある。

以外に「さぬきや」ってありそうでなかったね(^^♪