高松市成合町「手打ちうどん清水屋」のしっぽくうどん

高松市成合町「手打ちうどん清水屋」のしっぽくうどん

香川県のうどん百名店を巡る旅、本日は高松市成合町「手打ちうどん清水屋」さんにお邪魔した。

何回も食べてるんだけど、レポートしていなかった。
食べログさんのうどん百名店2024に選出された。
おめでとうございます(^^♪

手打うどん清水屋
中野うどん学校高松校さんと同じ敷地内

中野うどん学校さんとの関係性は不明。
帰りに聞こうと思っていたんだけど、みなさんお忙しそうだったので。
(どうでもいい情報だけど)

手打うどん清水屋2
営業時間は10:00~14:00
定休日は日曜日

さぬきうどん未来遺産アワード2015
さぬきうどん未来遺産アワード2015で上位ランクイン

「さぬきうどん未来遺産アワード2015」は2015年以降はない。

手打うどん清水屋メニュー1

手打うどん清水屋メニュー2

手打うどん清水屋メニュー3

手打うどん清水屋の天ぷら
とりもも大きい!
アナゴ天も美味しそう

さて、しっぽくうどんを(^^♪

手打うどん清水屋のしっぽくうどん
しっぽくうどん小520円

ダイコン、ニンジン、サトイモ、鶏肉、チクワ、コンニャク、油揚げがたっぷり入ってる。

手打うどん清水屋のしっぽくうどん2

大将が店頭でうどん打ちの実演をされていた。
とてもあざやかな手さばき。

麺は不均一な太さで、ねじれたり、ちぢれたりしている。

小でもおなかいっぱい。

また来る(^^♪

・公式X
【電話】087-886-3212
【住所】香川県高松市成合町8