仲多度郡多度津町にある老舗の中華そば屋さんに行ってきた。

知る人ぞ知る名店中の名店「上海軒」さんだ。
昭和11年創業なんだって。

中華そば系と焼きめし、ビール、日本酒、泡盛、ジュースのみというシンプルなメニュー。

常連さんたちは「両方」という注文の仕方をしていた。
（中華そばと焼きめし、ということ。）

私は中華そばを大盛りにして、焼きめしは普通サイズにしたよ。

普通サイズは450円。

低加水麺のストレート細麺。
博多ラーメンの麺に似ていてやや細い感じ。

スープを一口飲んで感動。

鶏ガラ、昆布、魚介系で濃い味でアッサリ。

チャーシューがまた美味しい！

チャーシュー麺は650円、チャーシュー麺大盛は800円。

焼きめしの大盛りは650円になる。

米のパラパラ具合がとてもいい。

卵焼き、カマボコが入ってチープなチャーハン、昭和レトロ～

鶏肉とネギが効いて味を引き立てている。

タマネギの大きさ、火加減が絶妙でシャキシャキ感が最高。

これは「両方」って言いたくなるよ（笑）

中華そばとチャーハンのセットを無性に食べたくなったら、120%満たしてくれるお店だ(^^♪

注文したらすぐに出てくるし。

またすぐに禁断症状が現れて来ることになるだろう。