鳴門の『ぴんぴん亭』でサザエつぼ焼き

国道11号線を香川県から徳島県鳴門市に入るとすぐに魚介料理「ぴんぴん亭」さんがある。
ぴんぴん亭さんの良いところは、もちろん料理もおいしいのだけれど、手軽にサザエを食べられるところ。

あ、鳴門の「びんび家」じゃなくて「ぴんぴん亭」さんね(笑)

鳴門にはサザエを購入できる場所もあって、カセットコンロがあれば焼いて食べることも可能だけど・・・

イワタニのカセットコンロ
購入したイワタニさんのカセットコンロ

しかしめんどくさいという時もあって、せっかく購入したカセットコンロの出番が減っている。
しかも食べる場所やムードも大事だよね。
大きなお店に行って「サザエのつぼ焼きください」とそれだけを注文するというのも気が引ける。

鳴門にある「ぴんぴん亭」さんは、ちょっとサザエを食べたいという時に立ち寄りやすいんだよね。

ぴんぴん亭のさざえつぼ焼き
さざえつぼ焼き1,000円

スーパーで購入したものもそれはおいしいけど、ここでサッと食べられるからいいね。

海を見ながら、波の音を聞きながら、味付けと焼きのプロフェッショナルが出すさざえつぼ焼きはここでしか食べられない。

1品食べたい時はぜひぴんぴん亭さんを御贔屓に。