愛知県名古屋市にある1963年創業「カフェタナカ」さんの「ビジュー・ド・ショコラテ」をいただいた。 パッケー...

香川県で生活していると「和三盆（わさんぼん）」というキーワードはよく耳にする。和三盆は香川県や徳島県でつくら...

鯛の塩ラーメンで有名な「堂の浦」さんは鳴門市に本店があり、「北灘海鮮食堂店」、「栄町店」、「駅前店」、「とり...

チーズの灯とは 徳島県鳴門市に、土曜日限定で開店するナチュラルチーズを提供するショップがあると聞き行ってきた...

香川県の魅力を発信する使命をさぼり、週末は徳島県でよく遊んでいる。鳴門市を目指している途中、香川県側最後のコ...

生チョコレートはスイスが発祥（1930年代）で、チョコレートクリームである「ガナッシュ」からつくられる。ガナ...

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」さんのバターサンドをいただいた。 バターサンド専門店...

有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエさんの「生ショコラマルブレ」をいただいた。ショコラティエ斎藤美穂さんプロ...

香川県東かがわ市引田では「引田ひな祭り」が例年2月末から3月初めに開催される。それに先駆けて「讃州井筒屋敷」...

徳島県鳴門市にあるウチノ海総合公園にフラッと立ち寄った。 2月に入り、わが香川県ではサザンカや梅の花を例年通...

ワカメというものを誤解していた時期がある。 味噌汁の香りや具を少しだけ底上げする程度のものだと・・・しかし鳴...

香川県が誇る特別名勝「栗林公園」が「チームラボ」さんによって彩られている。期間は2020年1月25日（土）～...