香川県の蕎麦を巡る旅、本日は仲多度郡まんのう町にある「おいで家」さんにお邪魔した。

土日祝の11:00～15:00のみ営業。

紅い辛味大根と白い辛味大根を混ぜている。

辛味大根、これはインドや韓国の方々が食べてもかなり体力を消耗するだろうね（笑）

内臓や粘膜に響き、なおかつ顔から汗が出る。
こんな辛いものを私は知らない(´･_･`)

しかし蕎麦の香り、味がすごくいい。

また来たい(^^♪