高松市円座町「宮武うどん」
うどん百名店を巡る旅もそろそろ終わりが見え始めたね。
本日は高松市円座町にある「宮武うどん」さんに。
ゴールデンウィークに来たら長蛇の列で勇気ある撤退をしたんだ。
9:30から開いているし、昼まで少し時間があるのでお客さんが全然いない(^^♪
メニューはシンプル。
「あつあつ」、「あつひや」、「ひやあつ」、「ひやひや」というメニューの元祖なんだ。
(しかし「あつひや」を初めて見たんだけど、注文する人っているのかな?)
私はいつも「そのまま」(冷たいうどんに熱い出汁)、いわゆる「ひやあつ」しか食べないのだ。
麺はきれいに調えられているけど、ねじれたりちぢれたりしているのがすごくいい!
また平べったくてきし麺みたいになっているところもあった。
しかも出汁が美味しい。
多分過去最高に出汁が好みかも。
ものすごくテンションが上がった。
やっぱり美味しいうどんを食べると幸せな気持ちになるね。
食べログさんのうどん百名店2024・2022・2020・2018・2017選出のお店。
・公式サイト
【電話】087-886-0939
【住所】香川県高松市円座町340−1