高松市瓦町「麺屋はやぶさ」高松店の「大潮まぜそば」

高松市瓦町にラーメン屋さんができていた。

名古屋で人気の「麺屋はやぶさ」さんの高松店。

店頭に大きくメニューがあり、独創的なメニューがアグレシブ。

入ってみよう。

食券を購入するシステムで、メニューが個性的すぎて少し悩むんだけど「大潮まぜそば」に決定。

▼大潮まぜそば880円
麺屋はやぶさ高松店の大潮まぜそば

ネギ、玉ねぎ、海苔、鰹節、貝柱の細切れ、貝類のペースト、魚粉がトッピング。

麺はラーメンによって変えているようだ。

麺屋はやぶさ高松店の大潮まぜそばリフトアップ

とても高級なラーメンを食べている感じ。

オマールエビなどを使用したメニューもあり、洋食ラーメンだね。

食べ物としてはかなり美味しくいただくことができたんだけど、ラーメン・中華そばというイメージではない。

そこに賛否両論が出るだろうけど、私はこのラーメンをまた食べたいと思った。

他のメニューもまた食べに来るよ(^^♪

▼香川県のラーメン・中華そばをまとめているのでよろしければご参考に。

営業時間
【ランチ】11:30~14:30
【ディナー】18:00~翌3:00
※日曜日は21:00まで
定休日:月曜日
場所
【住所】:香川県高松市瓦町1丁目4−8
【電話】:050-3491-1442
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