いりこらーめん「だるま」松島店の醤油味

ずっと行きたいと思っていたラーメン屋さん、高松市松島町にある「だるま」さんでやっとラーメンを食べることができた。

日曜日が休みで昼営業のみとなると、サラリーマンにとってはなかなか行くことができなかったんだよ。

開店11:00、5分前に到着。
鼻息が荒いことがばれてしまった(笑)

営業前でも快く入店させていただいた。
(もちろん注文は11:00から)

だるまさんのラーメンはイリコの出汁で、「塩味」、「しょうゆ味」、「味噌味」の3種類がある。
(その他冷やしラーメン、まぜそば、つけ麺があるよ。)

いつもの私なら迷わず「塩味」なんだけど、イリコはやはりしょうゆかなと。

▼いりこらーめんしょうゆ味750円
だるまイリコラーメン

あれ、今日は麺のリフトアップなし・・・
撮ったらもう食べていた(笑)

麺は低加水、太めのストレート。

チャーシューが独特でローストビーフのよう。
バーナーでこがしてトッピングしている。

このチャーシューが乗った「肉飯」も魅力的だったけど今回はお初なのでラーメンだけ注文。

最初はイリコがいい意味で強烈、今まで食べた中で一番イリコが強いと感じた。

魚介系ラーメンが好きな方ならとても気に入るラーメンだろう。

食べ進めると不思議とイリコのクセを感じなくなり、食べ終わるころにはこのラーメンの大ファンになっていた。

まぜそばやつけ麺、肉飯、そして塩味と味噌味をまた食べに来るよ(^^♪

営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜日
場所
【住所】:香川県高松市松島町2丁目18−12
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