高松市松島町「千代橋黄金らーめん Daruma+」
ずっと行きたいと思っていたラーメン屋さん、高松市松島町にある「だるま」さんでやっとラーメンを食べることができた。
※2023年に気が付いたんだけど、名称が「千代橋黄金らーめん Daruma+」になっているね。
日曜日が休みで昼営業のみとなると、サラリーマンにとってはなかなか行くことができなかったんだよ。
開店11:00、5分前に到着。
鼻息が荒いことがばれてしまった(笑)
営業前でも快く入店させていただいた。
(もちろん注文は11:00から)
だるまさんのラーメンはイリコの出汁で、「塩味」、「しょうゆ味」、「味噌味」の3種類がある。
(その他冷やしラーメン、まぜそば、つけ麺があるよ。)
いつもの私なら迷わず「塩味」なんだけど、イリコはやはりしょうゆかなと。
あれ、今日は麺のリフトアップなし・・・
撮ったらもう食べていた(笑)
麺は低加水、太めのストレート。
チャーシューが独特でローストビーフのよう。
バーナーでこがしてトッピングしている。
このチャーシューが乗った「肉飯」も魅力的だったけど今回はお初なのでラーメンだけ注文。
最初はイリコがいい意味で強烈、今まで食べた中で一番イリコが強いと感じた。
魚介系ラーメンが好きな方ならとても気に入るラーメンだろう。
食べ進めると不思議とイリコのクセを感じなくなり、食べ終わるころにはこのラーメンの大ファンになっていた。
まぜそばやつけ麺、肉飯、そして塩味と味噌味をまた食べに来るよ(^^♪
ここ松島町にあるのは「千代橋黄金らーめん Daruma+」さん。
高松市小村町には「いりこらーめん銀のDaruma」というお店がある。
またそちらも方にも行ってみたいね。
※行ってきたよ。
▼香川県のラーメン・中華そばをまとめているのでご参考に。
・公式Instagram
【電話】087-887-9000
【住所】香川県高松市松島町2丁目18−12