カリー屋MARUでカレーをテイクアウト
毎週高松市のカレーを食べ歩いている。
スパイスでカレーを作るまでになってきた。
カレーを楽しむというよりは、自分でカレーを作るために技を盗むという目的になってきたよ。
本日は香川県高松市栗林町「カリーMARU」さんでテイクアウトをしてみよう。
場所は分かりにくい。
狭い路地にあり、近くのコインパーキングに自動車をとめて歩いていくことになる。
店内でも飲食可能。
実はずいぶん前から狙っていたんだけど、営業日と私の都合が合わなかった。
インスタやツイッターで営業日の確認することができる。
テイクアウトの電話注文をしたかったんだけど、電話はない。
ツイッター経由でお願いしますとのことだ。
あ、女性お二人で経営されている模様。
本日のカレーは「MUTTA KERALA」。
ココナッツミルクのカレーだと説明していただいた。
電話注文をせずとも、10分で準備可能なので来店してからの注文でもいいかなと。
「冬こそカリー!」
ナマステ~
のっけから楽しいじゃないかぁ(^^♪
ここでガンジーさんに人生を教えていただけるとは(^^♪
「消費期限20分」と書いてある。
はやく食べねば。
伊吹島のイリコ(酢漬け)が2匹、ニンジンのアチャール(ピクルス)、ゆで卵、香川本鷹、オレンジ、パクチーが乗っている。
タマネギのみじん切りはあっさり炒めているようだ。
トマトも多少入っている。
ココナッツミルクとバターが香りが甘いんだけど、辛さがピリッとくる。
とても美味しい。
念願のカレーを食べることができて大満足。
いろんなカレーを食べてみたいからまた来る。
あ、MARUさんでは「カレー」ではなく「カリー」だったね。
インスタを見ると、営業日が不規則なのは仕込みや野菜の収穫などの都合によるものなのかなと。
美味しいカリーをこれからもよろしくお願いします(^^♪