トランギア・ストームクッカーからの脱却 ちょっとしたアウトドアクッキングをするのに、以前はトランギアのストームクッカーを使用していた。 トランギア・ストームクッカーとは、アルコール燃料を使用する調理器具で、アウトドアで簡単に肉を焼くことができる。 準備も後片付けもとても簡単。 ▼また、チーズを焼いたり。 ▼さらに、リゾ...Read More

石川県の「金沢カレー」ブームの火付け役「ゴーゴーカレー」さんが高松市屋島西町にやってきた。 店名は「ゴーゴーカレー屋島パーク」。 以前牛丼の吉野家さんがあった場所だ。 私は北陸の営業担当をしていた時、ゴーゴカレーさんのカレーに大変お世話になった。 香川県に来られたのは非常に感慨深い。 早速行ってきたよ。 カレーのルーは...Read More

CoCo壱番屋さんで期間限定メニュー「スープカレー」が販売されている。 期間は2020年の2月末まで。 種類は「ローストチキンスープカレー」と「ベジタブルスープカレー」の2種類。 去年も限定販売していたと思うんだけど行く機会がなく、やっと行くことができた。 「スープカレー」の発祥は北海道札幌市。 ▼札幌市のGARAKU...Read More

以前、鳴門市で美味しいカレーランチが食べられるカフェがあると聞き、行ってみると売り切れていたということがあった。 その時は13:00近くだったんだけど、今日は12:00に行くことができた。 店内に入る直前、シェフのご主人が自転車で買い物に出かけられようとしているところで少しお話を伺うことができた。 ウッドデッキをやり直...Read More

北海道でスープカレーを食べた記憶がよみがえり、徳島県で「スープカレー」を検索するとまったく情報がない。 しかし徳島市にある「スパイスれすとらん Cardamom（カルダモン）」さんはかなりの人気店のようで、ネットの写真で確認すると、どう見てもスープカレーだ。 あるグルメサイトでは徳島県でのカレーランキング1位になってい...Read More

徳島県美馬市にあるインドカレーのお店「マハラジャスパイス」脇町店さんのカレーがおいしい。 カレーは20種類から1つを選ぶんだけど、サラダや簡易のカレー、ピラフ、ご飯や総菜、さらには20種類のナンなどが食べ放題という高コスパのメニュー。 美馬市というちょっとなかなか行きにくい場所ではあるけど、超おすすめのお店だ。 ▼清潔...Read More

京都の6月、瀬戸内地方のような湿度は高くないんだけど暑い。 南禅寺から三十三間堂を徒歩移動するという無謀な計画を立てたもんだ(笑) 昼ご飯の時間帯はとっくに過ぎ、水分補給もしていない。 観光目的で移動しているのに、私は体育会系なので水分補給せずにどこまで歩けるかと変な精神・体力トレーニングに変わってしまっている。 もう...Read More

以前そごう徳島店1階外側で営業されていたカフェ「マザーズ」さんにお邪魔したことがある。 その後、評価が高かまったのか徳島そごう3階店内に移転されていた。 移転していたことに気が付き、「マザーズ鳴門本店」さんを知るきっかけとなったのだけど、Googleマップでのカレー写真に食欲を触発された。 （写真は玉ねぎ1個を揚げたも...Read More

そごう徳島店に行くと、輸入食品とコーヒー豆専門店「ジュピター」さんに立ち寄りいつも淹れたてのコーヒーをいただく(笑) 素知らぬ顔をしてあたかも何かを買う勢いで入店、そしてコーヒーを飲ませていただく。 （行けば毎回試飲させていただける） ジュピターさんのコーヒーは本当においしく、コーヒーショップを別に作っていただいたら毎...Read More

そもそもカレーうどんは昔から讃岐うどんのメニューにあったんだけど、観光客が多く訪れるようになり、カレーうどんはどこのお店でも随分進化していっていると感じる。 こだわり麺屋さんの讃岐カレーうどんは進化も進化、超絶進化なのである(笑) こんなにゴージャスなカレーうどんを見たことがない。 こだわり麺屋さんが1号店を出した初日...Read More

高松市国分寺町にあるインド・ネパール料理ホットチリさんでカレーを食べたくなった。 2018年4月にも行ったね。 ※2019年4月追記 閉業されたようだ。 （お店の跡地は居酒屋さんになっている） 前回同様ウェルカムセット1,580円とラジナセット1,480円を注文。 どちらのセットも、カレーを２つ選ぶことができる。 ２人...Read More

札幌に来たからにはスープカレーを食べねばなるまい。 行列ができるお店、GARAKUさんに行くよ。 行列ができるとのことなので、17:00開店してすぐに行ったのでスムーズに入店。 注文し、サッと食べることができた。 カレーのメニューを選ぶと、辛さ5段階、ライス大中小を選ぶ。 ▼やさい15品目大地の恵1,080円（辛さ３、...Read More