高松市屋島東町にある「こかげの森」さんで間借り営業をされている「bono curry stand」さんにお邪魔した。

土・日・月曜のランチタイムで営業されているのだ。

臨時休業やマルシェに参加されるなどが重なって、私は半年前から4回くらいアタックしてるんだけどなかなかご縁がありませぬな・・・
今日は開いているかな・・・

中に入ると「ご予約はされていますか？」と聞かれ嫌な予感が(T_T)

「和室になりますが大丈夫ですか？」だって(^^♪
どこでも全然平気!(^^)!

メニューは定期的に変更される。

しかし野菜たっぷりだね。

ひよこ豆と茄子のカリーもいいんだけど、バターチキンカリーが秀逸。
レモンの酸味が斬新。

すべてが個性的で、よくこんな組み合わせが思いつくなというか。
すごくヘルシーで美味しい創作スパイスカレーだね。

いろいろ混ぜながら口に入れると毎回発見があって楽しい。

旬の野菜などが使われるから、定期的に来ないとね(^^♪

Instagramではなるべく予約をしてフードロス削減にご協力を、とのことなので予約されることをおすすめするよ～

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