高松市天神前「珈琲みやけ庵」のラーメン

高松市天神前「珈琲みやけ庵」のラーメン

香川県のラーメン・中華そばを巡る旅、本日は高松市天神前「珈琲みやけ庵」さんのラーメンをいただく。

以前あった場所のすぐ近くに移転されていると最近知り、行かないとなって思っていた。

何回も来ているんだけど、移転後初の訪問。

珈琲みやけ庵

営業時間は10:00~20:00、定休日は日曜日ね。
※ラーメンの提供は11:00からなのでご注意を。

駐車場はお店の前に数台置くことが可能。
いっぱいならすぐ近くにコインパーキングがあるよ。

もはや説明不要、伝説の三宅ラーメンを復刻された喫茶店。

珈琲みやけ庵説明

あの幻のラーメン三宅ラーメンが復活!

昭和34年に創業し、高松のラーメン通に57年間愛され続けた幻の屋台「三宅ラーメン」が高松市天神前にある「喫茶Anに復活」!5代受け継がれた三宅ラーメン」は惜しまれつつも一度閉店してしまったのだが「喫茶An」のご主人がなんとあの伝説のラーメンを復活させたいと「三宅ラーメン」の店主に直談判!その後は何度も足を運び、スープのダシの取り方や麺の配合、チューシューを漬け込む秘伝のタレなど「三宅ラーメン」の全てを受け継ぎ、ついに復活させることに成功し、実際に使用されていた屋台をリフォームして販売されるラーメン。ファンならずとも虜になる「伝説の味」をぜひ味わって。

NICE TOWN 2011年11月号による

珈琲みやけ庵メニュー1

みやけラーメン850円、大1,200円、おむすびが付いたセット950円。

珈琲みやけ庵メニュー2
普通にモーニングも美味しそう(^^♪

珈琲みやけ庵のラーメン
ラーメン850円
※当時のみやけラーメンは450円だった。

珈琲みやけ庵のラーメンリフトアップ

私は、屋台のみやけラーメンさんを一時期に週3食べていた。
計算上、300杯は食べている。
しかし、これが再現されているのかどうかはもはや分からないんだけど、とても美味しいラーメン。

本家みやけラーメンさんは、外で、暑い時や寒い時、いろんな心情で食べるからいっぱい想い出が詰まっている。

そのラーメンが、脈々と受け継がれているっていうだけで面白いし楽しいな。

【住所】香川県高松市天神前11−18