鍋焼きうどんは苦手な私。

だけど美味しい鍋焼きうどんがあると同僚から聞き、だまされたと思って食べに行くことに。
丸亀市飯野町の手打ちうどん「歩（あゆみ」というお店。

到着すると3組ほど並んでいた。
待ちながら注文をとってくれた。

小中大の値段が書かれてあって分かりやすいね。

15分ほどで店内に案内されると・・・

席に鍋敷きと取り皿、レンゲが置かれてあった。
座席指定（笑）

薬味はかけ放題。

さて鍋焼きうどんがやってきた。

口に合わなかったら嫌なので小650円を注文。

ワカメうどん、肉うどん、月見うどん、海老天うどんをまとめて食べる感じ（笑）

鍋焼きうどんが苦手な私がスープを一口・・・

美味しい！

濃厚な、そして上品な味。
出汁がすごくいい。
そのスープと肉の甘さが絡んでさらに旨みが増している感じ。

麺はクタクタになってなくて、ちゃんとコシがある。

鍋焼きうどんを提供するうどん屋さんは珍しい。
時々見かけるけど「鍋焼きうどんなんて注文する人いるのかな？」と思っていた。

完全に誤解していた。
食わず嫌いだった。

鍋焼きうどんの大790円にすれば良かった・・・

出汁をこのまま残すのももったいない。
ご飯を入れて雑炊にしたいくらい。
そんな高級な出汁だよ。

口に合わなかったらいけないので保険をかけていた。

あ、美味しい！
ネギ、ショウガ、ゴマを入れるの忘れるくらい（笑）

平日に行列ができるだけはある。

ぶっかけうどんも食べたくなった。

でも次回来た時は鍋焼きうどん大で。

夏でもね(^^♪

2024年3月、食べログさんのうどん百名店2024に選出された。
おめでとうございます(^^♪