丸亀市の手打ちうどん「歩(あゆみ)」の鍋焼きうどんが美味しい。

鍋焼きうどんは苦手な私。

だけど美味しい鍋焼きうどんがあると同僚から聞き、だまされたと思って食べに行くことに。
丸亀市飯野町の手打ちうどん「歩(あゆみ」というお店。

到着すると3組ほど並んでいた。
待ちながら注文をとってくれた。

歩のメニュー

小中大の値段が書かれてあって分かりやすいね。

15分ほどで店内に案内されると・・・

歩の鍋焼きうどんの鍋敷き

席に鍋敷きと取り皿、レンゲが置かれてあった。
座席指定(笑)

薬味はかけ放題。

歩の薬味

さて鍋焼きうどんがやってきた。

口に合わなかったら嫌なので小650円を注文。

歩の鍋焼きうどん

ワカメうどん、肉うどん、月見うどん、海老天うどんをまとめて食べる感じ(笑)

鍋焼きうどんが苦手な私がスープを一口・・・

美味しい!

濃厚な、そして上品な味。
出汁がすごくいい。
そのスープと肉の甘さが絡んでさらに旨みが増している感じ。

麺はクタクタになってなくて、ちゃんとコシがある。

鍋焼きうどんを提供するうどん屋さんは珍しい。
時々見かけるけど「鍋焼きうどんなんて注文する人いるのかな?」と思っていた。

完全に誤解していた。
食わず嫌いだった。

鍋焼きうどんの大790円にすれば良かった・・・

出汁をこのまま残すのももったいない。
ご飯を入れて雑炊にしたいくらい。
そんな高級な出汁だよ。

口に合わなかったらいけないので保険をかけていた。

歩の肉ちくわ天
肉ちくわ天450円(ぬるめ指定)

あ、美味しい!
ネギ、ショウガ、ゴマを入れるの忘れるくらい(笑)

平日に行列ができるだけはある。

ぶっかけうどんも食べたくなった。

でも次回来た時は鍋焼きうどん大で。

夏でもね(^^♪