【閉業】仏生山カフェ・アジールの最強の「スフレパンケーキ」と「ミニパフェ」

【閉業】仏生山カフェ・アジールの最強の「スフレパンケーキ」と「ミニパフェ」

仏生山公園のツツジを見た後はカフェ・アジールさんでお茶でも飲もう。
(お茶だけではすまないんだな)

築80年の古民家を改装した店内は実に素晴らしい。

仏生山カフェ・アジール店内

窓の外はモッコウバラ。

仏生山カフェ・アジールのモッコウバラ

スター★。
向こう側を向いて咲いているのが当たり前なんだけど、不思議な感じ。
モッコウバラの裏側を見られてお得な気分。
透過してくる光が何とも素敵。

仏生山公園カフェ・アジール店内2

メニューを見るともう飲み物だけでは終わらないね。

仏生山公園カフェ・アジールメニュー

▼季節のふわふわスフレパンケーキ(おいり)780円
季節のふわふわスフレパンケーキ(おいり)

香川の特産物「おいり」がトッピング。
はちみつをかけて食べる。

先日某有名パンケーキを食べたんだけど、それはフワトロだった。
アジールさんのこのパンケーキは鉄板で焼いており、周囲は結構固いのである。
しっかり焼き上げられており、中心部がトロッとしている。
お味も良く、焼き方もよく考えられておりかなりレベルの高いパンケーキ。
今まで食べたパンケーキの中で一番気に入った。

カフェタイム14:00からでないと食べられないので、ご注意を。

▼ミニパフェ650円
仏生山カフェ・アジールのミニパフェ

小さく見えるけど、アイスクリームの量は適量で十分満足できる。
底には米のポン菓子が入っていて斬新。
普通のパフェに入っているコーンフレーク部分だね。
ポン菓子はソフトクリームとよく合う。

かき氷はまだ始めていないそうで、今年の夏はかき氷のリベンジ!

古民家の雰囲気を楽しむだけでも楽しいので、もちろんドリンクだけで気軽に行きたい場所。
併設のギャラリーも楽しい。

仏生山カフェ・アジールのギャラリー

2020年、敷地内にコンセプトの違うカフェができるようだよ。

※2020年6月、閉業されたことを確認。
非常に残念だ。

▼香川県のグルメまとめ

公式サイト仏生山カフェ・アジール
営業時間
【ランチ】11:30~15:00
【ディナー】18:00~21:00
※ラストオーダーは30分前
定休日:月曜日
※月曜祝日の場合火曜休
場所
【住所】:香川県高松市仏生山町甲 2507
【電話】:087-889-1531
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