香川県の美味しいカツカレーを巡る旅、第4弾！
今回は、丸亀市田村町にあるカフェ＆アジアン雑貨のお店「ガムラン」さんにお邪魔した。

前回は絶品のフワトロ「デミオムライス」をいただいたけど、今回はもう一つの人気メニューであるカツカレーがお目当て。

丸亀市田村町「ガムラン」のオムライス

香川県のオムライスを巡る旅、本日は丸亀市田村町「ガムラン」さんのデミオムライスをいただこう。 少し仕事がもたついて13:00前くらいの入店。 カフェ＆アジアン雑貨と書かれてある。 デミオムライスの他に、ナシゴレン、カツカレー、ロコモコなどもある。 営業時間は9:00～14;00定休日は火曜日ね。 テラス席もあっていいね(^^♪ オムライスを注文して待つ。次のお客さんがオムライスを注文すると売り切れとの説明。 ギリギリセーフ。 デミオムライス900円サラダ・スープ付き サラダ、味噌汁。 デミグラスソースたっぷり。 ケチャップライスもお米の粒が感じられてグッド。フワトロのの玉子と対照的でメリハリあ…

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豊富なメニューと営業時間

まずは、ガムランさんの基本情報とメニュー。

ボリューム満点！三元豚のカツカレーセット（1,000円）

木の丸いおぼんに、南国風の緑色のお皿が映える。
ランチタイムなので、セットのサラダとお味噌汁（スープ）も付属。

分厚いカツとマイルドなルーが織りなす「背徳感」

カレーのルーは、辛さが控えめでマイルドな味わいのポークカレー。

仕上げに生クリームがかけられており、さらにコク深くまろやかに仕上がっている。

そして、主役の「三元豚のカツ」。
これがとにかく、お肉も衣も分厚いのだ。

サクサクの衣が徐々にマイルドなカツカレーのルーと豚の脂をしっかりと吸い込んでいき、一口かじりついた瞬間に口いっぱいに旨味が広がる。

このどっしりとした重厚感……まさに「背徳感」という言葉がぴったりな、たまらない美味しさ。

マイルドなルーと、ガツンと食べ応えのある分厚い三元豚カツの相性は抜群。

ガムランさんに訪れた際は、ぜひ時間をかけてでも味わっていただきたい大満足の一皿だった(^^♪

香川県のおすすめカレー屋さん45店！

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