支那そば三八の三八製麺所はじめで元祖支那そば大

堂の浦徳島駅前店さんで昼食をすませた後、駅前を徒歩で散策。

ラーメンWalker2017に掲載されていたお店を発見。

支那そば三八さんだ。

公式サイト:支那そば 三八 【黄金スープの徳島ラーメン】

店舗は徳島県内に数店あるようだ。
こちらは「三八製麺所はじめ」という店名。

さっき堂の浦さんで食べたばかりなのだが、ラーメン・中華そばは別腹。
※別腹とは、何かを食べた後に違うものを食べる場合に使うのではないだろうか・・・

二人でラーメン2杯は多いので、ラーメンと餃子を注文すれば良いのではないかと。
ラーメンを私が、餃子を彼女が食べるという体裁で。
以前鳴門の喫茶店でメインを二つ注文しなければ入店できなかったという経緯があり、徳島県とはそういう暗黙のルールがあるのだと思い込んでいたため。
郷に入っては郷に従えだ。
しかしラーメンと餃子の注文で二人で入店できるのか?

ラーメンと餃子を食券で購入し席に着く。

何とラーメンの大盛無料・・・
迷わず大盛に。

▼元祖支那そば620円(大盛無料)
三八の元祖支那そば大盛無料

自家製麺ということで、見た目から美味しそう。

三八の元祖支那そば

しかし!三八さんは、もう一つのお箸、お椀をつけてくれていた。
徳島県というところを誤解していたよ。
ちょっとしたサービスが美味しさに安心感をプラスさせる。
そのような気遣いができる方が作るからこそ美味しいものができるのだと思う。

反対席のお客さんがつけ麺を食べていたが、つけ麺は太麺のようだ。

餃子を撮影するのを忘れた・・・

ラーメンと餃子で二人が入店することを指摘されたらどうしようとオドオドしていたので、メニューを見る余裕がなかったのかもしれないが、冷静になって公式サイトのメニューを見ていると、今度はハシゴではなく、メインで行ってみなければいけないと思ったのであった。

堂の浦駅前店の鯛塩らーめん堂の浦 徳島駅前店で鯛塩らーめん、雲丹(うに)らーめん

潮明寺のフジバカマにとまるアサギマダラ2徳島県潮明寺のフジバカマにとまるアサギマダラ

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