今年最後の台湾かき氷「Perle(ぺるる)」

今年最後であろう高松市のPerle(ぺるる)さんで台湾かき氷を食べた。
夏限定ということで、9月初めに終わるとのことだ。

▼台湾かき氷メニュー
Perle風台湾かき氷メニュー

前回はコーヒーキャラメル、きなこわらびもちを食べた。

今回は別のメニューにしようと。

▼マンゴーミルク800円
Perle(ペルル)の台湾かき氷マンゴーミルク

マンゴーの果肉は入っていないが、ソースで十分すぎるほど満足できるマンゴーの味。

▼生クリームいちご
Perle(ペルル)の台湾かき氷生クリームいちご

台湾かき氷の上に生クリームがどっさり。
下にはフルーツどっさりで、生クリーム、台湾かき氷、フルーツの甘さがそろってちょうど良い甘さに調節されている。
素晴らしいかき氷だ。

今年最後のかき氷を飾るにふさわしい2品だった。

スイーツとして完成度の高いかき氷で、いままで食べた他店のかき氷より群を抜いて美味しい。

ただ、台湾かき氷なので、同じ土俵で比べるのはナンセンス。
日本かき氷も十分に美味しいということで今年のかき氷行脚を締めくくっておこう。

来年はもっと勢力拡大したいところだ。
今年の夏は非常に熱かった!

韓流ダイニング東大門市場の石焼ビビンバ韓流ダイニング東大門市場で石焼ビビンバと韓国冷麺

スコーン焼き上がりアメリカンスコーンを作ってみた。

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