ラーメン山村のしおねぎチャーシューメン

 

ラーメンを食べたいと思ったら、失敗したくないのでいつもの美味しい店で食べたいもの。

しかし今回は冒険をしたいので香川県で評判のラーメン店を目指す。

香川県さぬき市にあるラーメン山村さんだ。

私は「塩」、「しょうゆ」、「みそ」、そして「とんこつ」と多彩なメニューを用意しているラーメン店はあまり好きではない。

ポリシーがないと感じるからだ。しかしそのような固い考えを捨てることも必要だ。行ってみよう。

ラーメン山村のしおねぎチャーシュメン

なぜ彼女と同じメニューを頼んだのか?「しおねぎチャーシューメン」という文字に惹かれたからだと思う。
違うものを頼んだ方が2倍楽しめるだろ~ウガ~

ラーメン山村のしおねぎちゃーしゅー麺の麺

写真を見返してみて、このラーメンがまずいわけはないなと。見ればわ分かる。

ラーメン山村のチャーハンと餃子

テーブルに辛子高菜が置いてあり(無料)、トンコツラーメン用なのだろうが、チャーハンにかけて食べる。

餃子は珍しくビーフン?春雨?が入っていた。

春雨とビーフンの違いだが、春雨はじゃがいもや緑豆、ジャガイモ、さつまいもなどのでんぷんを元に作られている。
ビーフンは「うるち米」を原料にして作られている。

山村さんの餃子はどちらなんだろね。

とにかく、「しおねぎチャーシュー」というキーワードにやられてしまったのだが、次回は違うメニューを食べるよ。

   
 

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栗林公園栗林公園の紅葉

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