徳島中華そばふく利の中華そば、うま塩

徳島ラーメンをウィキペディアで検索すると、「いのたに」、「三八」、「東大」、「ふく利」、「よあけ」、「岡本中華」の6店が代表的なお店として挙げられている。
私は「三八」、「東大」、「岡本中華」さんに行ったことがある。

本日は徳島中華そばふく利北島本店に行ってみた。

■公式サイト:徳島中華そば 徳島ラーメン「ふく利」公式ホームページ
■営業時間:11:00~15:00
■定休日:金曜日
※金曜が祝日の場合は木曜日が定休日

店内は囲むようにカウンター席があり、たくさんのお客さんがスムーズに出入りできるようになっている。
混雑しても回転が速そう。

▼中華そば550円
徳島中華そばふく利の中華そば

徳島ラーメンというと豚バラがのっているイメージだが、チャーシュー。

徳島中華そばふく利の中華そばリフトアップ

ストレート細麺。
見た目も美味しいそうだが、想像以上の美味しさ。

▼うま塩650円
徳島中華そばふく利のうま塩

スープの色が違うね。

徳島中華そばふく利のうま塩リフトアップ

麺は同じ。

こちらもよりアッサリでいてスープの味がしっかりしている。
チャーシューの香ばしさが効いている。

さすが徳島ラーメンを代表するお店。しかも本店。
他のメニューで「タンメン」も美味しそうだったので次回に食べよう。

麺喰屋澤のまぜそばリフトアップ麺喰屋澤徳島店のまぜそば、純鶏そば

鳴門ウチノ海総合公園のムスカリ春を探しに鳴門ウチノ海総合公園に行ってきた

関連記事

  1. レオマワールドのオリエンタルワールドビオラ

    レオマワールドに花を見に行くだけという選択肢

    香川県には植物園がない。四季折々の植物を鑑賞しようとすると、公園か野生相手になる。レオマ…

  2. Perle(ペルル)の台湾かき氷生クリームいちご

    今年最後の台湾かき氷「Perle(ぺるる)」

    今年最後であろう高松市のPerle(ぺるる)さんで台湾かき氷を食べた。夏限定ということで、9月初…

  3. 京都駅ビルからの夜景2

    コビトカバの赤ちゃんを見に行く前に京都観光

    いしかわ動物園でコビトカバさんの赤ちゃんが生まれたということで、石川県へ行くことにした。仕事…

  4. 弁天山

    日本一低い山徳島県「弁天山」

    徳島市街地から徳島動物園・植物園に向かっていると「日本一低い山」がある。自…

  5. 北島チューリップ公園の女の子

    北島チューリップ公園の3月

    ようやく暖かくなった3月下旬。桜が咲き始め、チューリップもいたる所で咲いている。北島チューリ…

  6. しんすい園の中華そばちりちり細麺

    しんすい園~坂出市にあるお茶屋さんの中華そば・ラーメン

    坂出市には本当に美味しいラーメン・中華そば屋さんが2件ある。▼大政さん▼大珉さん…

  7. はまんどの讃岐ラーメン

    香川県のラーメン・中華そば「食べログ」でずっと1位の「はまんど」…

    ラーメン・中華そばに魅入られて20年。記憶する限り、香川県のラーメン・中華そばで食べログラン…

  8. 大王わさび農場

    大王わさび農場百周年

    数十年前、香川県で蕎麦を食べた時、おろし金とわさびが出てきた。おろし立てのわさびは辛みがなく甘いと知…

  9. かにわしタルト

    RAWファイルをリサイズ、JPEG保存までを素早く~フォトショの…

    私にとってRAWファイルでの撮影は必須最近はRAWファイルで撮影し、フォトショップで現像とリサイ…

  10. うだつ(卯建)

    うだつが上がらない~徳島県美馬市脇町「うだつの町並み」

    川島城~川島神社で初詣をした後、徳島県美馬市脇町にある「うだつの町並み」に立ち寄った。うだつ…

  11. 双六の石焼ビビンバ

    高松市の韓国料理店「双六」で石焼ビビンバ

    辛いもの好きとしては石焼ビビンバを始め、定期的に韓国料理を食べたくなるものだ。シンプルにキムチに…

  12. 眉山の紅葉落ち葉

    眉山の紅葉

    眉山の紅葉が始まったと聞き、見に行ってみた。前回眉山を訪れた時の記事。か…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. northshoreからの女木島
  2. ビオラ
  3. ガラスのリフレクション
  4. 高松シンボルタワー
  5. シンボルタワーを見上げる
  6. 赤灯台から見た高松シンボルタワー
  7. 夜の山茶花
  8. 鹿の井さくらまつり
  9. 丸亀城の桜
  10. ガラスのリフレクション

カレンダー

2018年4月
« 3月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

月間アーカイブ

Instagram

PAGE TOP