VESTRIさんのカカオティをチャイ風に飲んでみた

バレンタインで知ることとなったVESTRIさん。

今回のバレンタインデーで一番美味しいチョコレートだった。

公式サイトで「カカオティ」なるものを知った。

VESTRI JAPAN公式サイト:自社農園で収穫した有機栽培のカカオティー

■公式サイト引用分
今話題の「スーパーフード」、カカオ豆の殻の部分をお湯で淹れるカカオティーです。カカオのポリフノールがたっぷり抽出され、デトックス効果があると言われています。VESTRIのカカオティーには、ナツメグ、シナモン、唐辛子が入っており、ちょっとピリッとしたり風味があったりと、ここにも楽しさのエッセンスが加わっています。

なんと説明文だけで美味しいと確信してしまうお飲み物ではないか。

牛乳や砂糖を入れてチャイ風に飲んでも美味しいとのこと。
これは試してみなければなるまい。

先日チャイを作ったのでそのノウハウで作ってみる。

VESTRIのカカオティ

まずシンプルに飲んでみる。
※煮だしたかったので沸騰するお湯に入れてみた。

カカオの香りとスパイスが効いて飲んだことがないほど高級なお茶。
これはアウトドアで飲んでも美味しいが、高級な家、家具、贅沢な空間や時間で飲むべきものなのかもしれない。

チャイ風にしてみる。
ホットミルク(砂糖入り)を足し、すりおろしたショウガを入れた。

VESTRIのチャイ風カカオティー

シナモンスティック忘れた・・・
※シナモンはもともと入っている。
以前作ったチャイのように茶色にはならなかった。

チャイ風にするとアウトドアで飲むことに合う。
シンプルにスイーツと贅沢に飲む、いい景色でチャイ風に飲む、という作り分けがいいかな。
次回美味しいスイーツを用意して室内で作ってみよう。

定期的に購入して贅沢を感じる瞬間に飲みたいね。

庵治の海岸

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ジョージナカシマ記念館のカフェにある家具ジョージナカシマ記念館・桜製作所高松店に行ってきた

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