カエデはムクロジ科カエデ属（Acer）の落葉高木。パソコン関連機器の会社「Acer」さんはカエデだったんだね。 よく紅葉（こうよう）シーズンに紅葉（モミジ）と呼ばれる。 実は葉の切れ込みが深いのがモミジ、浅いのがカエデ（カエルの手）なんだよ。紅葉（...Read More

最近タムキューさんをつけっぱなしにしていたので、広角レンズの使い方を忘れてしまったよ。 ちょこちょこと「ZEISS Batis 2/25」で撮りためた写真を一気に放出するよ。 まず、カフェに行ってランチとスイーツを食べたんだけど、着飾った女子の中で...Read More

食べログさんのスイーツ西日本100名店にて、中四国からの選出は2店。 広島県の岩村もみじ屋さん、そして我が香川県「夢菓房たから」さん。 自宅から自動車で5分の場所にあるんだけど、いつも混雑しているから行こうとは思わなかった。 でも、たからさんの苺大...Read More

アヤメ科の花、アヤメ、カキツバタ、ハナショウブ、アイリス、ジャーマンアイリス、イチハツ、キショウブの違いを写真付きで解説。Read More

ビーン・トゥ・バーとは、カカオからチョコレートまでの製造を一貫して行うこと。 最近では、「トゥリー・トゥ・バー」、「ファーム・トゥ・バー」などともよく聞く。 世界各地のカカオやチョコレートを楽しむことができるようになった。 高松市林町に香川県で初の...Read More

2024年4月、「Bakery Boom A」さんの前を通るとお店がなくなっているのを確認。以下は過去の内容になるのでご注意を。 香川県坂出市にある超人気パン屋さん「アミチャーベーカリー」さんのパンを、高松市木太町で購入できるようになったよ。 「B...Read More

春先になるとスイートピーによく出逢う。 スイートピーは撮影するのが難しい花ランキング1位だよ・・・ いつも撮っても掲載しようと思えない。 スイートピーさんに花を持たせてあげられないかもしれないけど掲載させていただこう。 スイートピーは松田聖子さんの...Read More

3月中旬、スモモの花と出逢った。 生のスモモをプラムとも呼ぶ。 また、セイヨウスモモをプラムと呼んだりもする。 そして、プラムやスモモが乾燥したものをプルーンと呼ぶ。 セイヨウスモモか、スモモなのか分からなかったんだけど、5月末にスモモがなっていた...Read More

最近サッポロ一番塩ラーメンをアウトドアでアレンジして食べていたんだけど、それはしばしお休み。 本日はキノコとチーズをいっぱい食べよう。 そうなるとリゾットがいいね(^^♪ 以前はツクシを採ってリゾットを作った。 米を炒めるところから始めたんだけど、...Read More

門入の郷 さぬき市寒川町の山奥には門入ダムがあり、その周辺には「門入の郷」が広がる。 門入ダム（南側から撮影） 北側から撮影 門入ダム周辺は公園やキャンプ場などがある。 ▼門入ダムの記事 さらに美しい橋と城があるんだよ。 門入の郷案内図（南側部分）...Read More

ジャン=ポール・エヴァンさんはフランスのパティシエ、ショコラティエ、グラシエ。 グラシエとはアイス職人のことね。 1986年M.O.F（Meilleur Ouvrier de France）「フランス国家最優秀職人章」を受賞している。日本で言えば人...Read More

生活協同組合コープに入店しているパン屋さんは大のお気に入り。 生活協同組合コープに入店しているパン屋さんは、名前が違うけど同じグループなのだ。「ヘルメス」さんと「ゲルン」さん。高知県が本社の株式会社ベイクショップグループさんだよ。 香川県で有名にな...Read More