仲多度郡まんのう町「山内うどん」
本日2件目、うどん百名店は仲多度郡まんのう町にある「山内うどん」さん。
薪でたくので、山の中でなんともいえない良い香り(^^♪

メニューは「かけうどん」、「しょうゆうどん」、「湯だめ」のみ。
ひやあつ(麺が冷たく出汁が温かい)を注文。
順光と逆光でお楽しみあれ。

200円でこのクオリティはありえない。
香川県にうどんがあってほんとによかった。

山内さんも唯一無二の食感。
小麦粉と塩と水のみの組み合わせで、どうしてここまで個性的になるのかね。
うどんってほんとに魅力的。
山内さんのうどんをみんなに食べさせてあげたいと思った。
食べログさんのうどん百名店2024・2022・2020・2019・2018選出のお店。
【電話】0877-77-2916
【住所】香川県仲多度郡まんのう町大口1010