あやうた製麺の天ぷらぶっかけ2種
本日のうどん百名店は丸亀市綾歌町にある「あやうた製麺」さん。
綾歌町なのでかなり山側(南側)なので、丸亀市中心部から遠い。
大将はお若い方で、2019年から店長をされている。
実はパフォーマーさんでもあるんだ。
のどかな田園地帯に入るとこんなところにうどん屋なんてあるのかなと。
あったね。
注文すると天ぷらを揚げるのに少し時間がかかるみたい。
窓から見える小麦が風にそよぐ。
うどんがやってきた。
長いアスパラ、ナス、レンコンの3種。
地元で採れたものかな、揚げたてで美味し~
うどんは細麺でツルツル、コシが程よくモチッと。
これだけのボリュームとクオリティで計1,100円ってかなり安い。
シチュエーションもいいし、県外VIPをお連れするお店にもいいね。
食べログさんのうどん百名店2024・2020選出のお店。
【電話】0877-86-3993
【住所】香川県丸亀市綾歌町岡田西1785