高松市屋島西町の和風ばる「つどいや」の中華そば
昨日、ランチに立ち寄った和風バル「つどいや」さん、店員さん達がすごく優しかったし、料理も美味しかった。
月曜日は中華そば限定のお店になるんだって~
すぐに食べに行く(^^♪
あ、調べていて知ったんだけど、つどいやさんは何とわんちゃん同伴で入店できるのだ~
中華そばは前払いシステム。
いりこ出汁ベースの醤油味に
真鯛のほぐし身を
炙って乗せ、焦がし自家製
背脂を掛けています
ご飯には削りたての鰹節に
北海道産の茎ワサビを乗せ
特製だしをかけています
ご飯に合う中華そばにしました
このテキストだけで美味しい確定(^^♪
香り良し、ビジュアルも最高。
チャーシュー2枚、メンマ、モヤシ、糸唐辛子、三つ葉、細ネギ、そして真鯛のほぐし身がトッピング。
気合入ってる。
魚介の主張が強すぎず、ちょどいい。
かなり高級感のある中華そば。
大将や店員さん達の人柄が表現されている。
とても温かくて優しい味。
スープも飲まないともったいない。
この中華そばは月曜日しか食べられないから注意してね。
営業時間は11:30~14:00、18:00~20:00ね。
これは香川県の美味しいラーメン・中華そばに選出(^^♪
・公式サイト
【電話】087-814-3322
【住所】香川県高松市屋島西町1525―1