Googleマップに投稿された写真で、高松市扇町にある「タケダ食堂」さんのオムライスを見た。

食べてみよう。

注文が通ると、2列のコンロに強い火がともる。

フライパンが2つ。

1つは業務用炊飯器から白いごはんからチキンライスがつくられる。

もう1つはリアルタイムに割られた玉子2個が焼かれる。

そしてあっという間に包まれる。

ご高齢とのことだけど、鮮やかな手つき。

全体的に薄味だけど、ケチャップが際立つようになっている。

つくっている過程、食材をすべて見ることができるんだけど、私の家にもある調理器具や調味料。

なのに！！！

なにこの美味しさ！！！

調味料の黄金比って、まだまだその先があるんだよ。
うちの冷蔵庫にあるもので、超絶美味しいものをつくることって可能なんだ。
冷蔵庫はちょっとした宇宙なのかもしれない。

香川県で一番美味しいオムライスだと断言する。

簡単そうに出来上がったシンプルなオムライスなんだけど、これは絶対真似できないね。

これからも末永くこの美味しいオムライスをいろんな方に提供していただきたい(^^♪

※2026年6月現在、臨時休業中。
臨時休業は過去にもあり、復活をされた経緯もある。
また大復活を切に望む。

香川県のおすすめ洋食35店

香川県、おもに高松市の洋食を掲載します。 イタリアンのお店だったり、和食やカフェのお店でも「洋食」っぽいものもランキングします(^^♪ キッチンMAMA（高松市福田町） シェフは料理の天才です。 ディナープレートが秀逸！ 琴平の日本酒「凱陣」を置いてあったのも高ポイント。 ソウルフードカフェ・カモメ（高松市植松町） レクザムスタジオ、香西イオンに行くなど旧有料道路利用するなら絶対行くと思います。 分かりにくい場所にあるのでご注意を。 ビーフカツが芸術的。多彩なメニューもすべて美味しいでしょうね！ はやく他のメニューも食べたいです。 とても美味しかったので再訪しました。 キッチン・マンマ（高松市…

旅カメラ