香川県のご当地グルメ「かっしゃ焼き」を坂出市で行われている「バル In SAKAIDE 2019」で発見し購入。 かっしゃ焼きとは 見た目は「たこ焼き」なんだけど、「たこ」が入っているのではなく、カレーに付け込んだ「親鶏」が入っている。 2010年...Read More

※2020年現在、ラーメン庵「福一本陣」さんは以前「笑店」だった。ラーメンのお店からつけ麺に力を入れたスタイルになっているようだ。また、夜の営業は行わなくなっているのでご注意を。以下は「笑店」さんの記事内容になるのでご了承いただきたい。 以前から讃...Read More

香川県木田郡三木町に「多田製麺所」といううどん屋さんがある。香川大学農学部の近くだ。 多田さんは、古くはうどんを作りながら玉売りをしている専門のお店だった。お客さんがお店の横で丼を貸してもらって食べるようになり、薬味や出汁などが置かれ始めて現在のう...Read More

香川県木田郡三木町にある広野牧場さんはとても楽しい場所。近くには太古の森がありメタセコイヤ並木に癒される。牧場産のジェラート、ピザのお店VACCAとMUCCAはこんぴら店を出店したり、トキワ街にある肉バルマックイーンさんとのコラボなど精力的だ。Read More

香川県木田郡にある「讃岐手もみらぁ麺 笑店」に行ってきた。 笑店さんのフランチャイズ店として「ぜいたくラーメン福一」さんがある。※2020年現在「ラーメン庵 福一本陣」という店名となっている。 福一さんのラーメンがおいしくて「笑店」さんのことを知り...Read More