香川県木田郡三木町に「多田製麺所」といううどん屋さんがある。香川大学農学部の近くだ。 多田さんは、古くはうどんを作りながら玉売りをしている専門のお店だった。お客さんがお店の横で丼を貸してもらって食べるようになり、薬味や出汁などが置かれ始めて現在のう...Read More

香川県木田郡三木町にある広野牧場さんはとても楽しい場所。近くには太古の森がありメタセコイヤ並木に癒される。牧場産のジェラート、ピザのお店VACCAとMUCCAはこんぴら店を出店したり、トキワ街にある肉バルマックイーンさんとのコラボなど精力的だ。Read More

香川県木田郡にある「讃岐手もみらぁ麺 笑店」に行ってきた。 笑店さんのフランチャイズ店として「ぜいたくラーメン福一」さんがある。※2020年現在「ラーメン庵 福一本陣」という店名となっている。 福一さんのラーメンがおいしくて「笑店」さんのことを知り...Read More