讃岐うどん用に開発された小麦「さぬきの夢」などを使用した「讃岐餃子」を巡る旅、いろいろあったけどもうすぐゴールかな。
（宿泊しないと食べられないとか、今はやっていない、とかを除き）

本日は以前から麻婆豆腐を食べてみたかった「彩宴（さいえん）」さんに行こう。

新型コロナウイルスが怖いのでテイクアウトで。

彩宴さんの麻婆豆腐がタウン誌に掲載されていてとても美味しそうだったんだよね。

電話するととても親切な対応をしていただいた。

山椒が効いてすごくしびれる。
めっちゃ美味しい。

しかしそれ以上に豆腐がほんとに美味しい。

ご飯に乗せて食べたかったぁ。

彩宴さんの讃岐餃子は水餃子なんだ。
タレをかける。

さぬきの夢を使用した自家製の皮にオリーブ豚と野菜の餡を包みました。もちもちの食感にラー油の効いた四川風のソースが良く合います。

讃岐餃子

水餃子ってあまり食べないけど、モチモチの「さぬきの夢」は水餃子の方が合うのかもね。

分厚い皮がしっかり食べ応えがあって良かった。

餡も説明通りで美味しい。

彩宴さんの麻婆豆腐と讃岐餃子を食べて、他のメニューも絶対に美味しいだろうなと思った。

またすぐに来ることになるね～(^^♪

本当に美味い高松市の餃子ランキング！

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