丸亀市飯山町にある手打ちうどん「のぶ屋」さんのしっぽくうどんを食べに行こう。

この場所はかなり思い入れの強い場所。

まず、名店「なおちゃんラーメン」の跡地なんだ(´･_･`)

丸亀市のド本命中華そば「なおちゃんラーメン」

最近、丸亀市のラーメン・中華そばに興味津々。 丸亀市のラーメン・中華そばに熱い視線を向けている。というのも、Googleマップに投稿されたラーメン・中華そばの写真が美味しさを物語っているんだよね。 本日は昼に丸亀市飯山町にある「なおちゃんラーメン」に行ってきた。 写真で見ると美味しさを確信。 さて、メニュー。 どれも美味しそうで、魚介、丸鶏、豚骨すべてが入った「なおちゃんラーメン」にするか、醤油ベースの中華そばにするか悩む。 厨房からとてもいい香りがする。 相方がなおちゃんラーメンにしたので私は中華そば。 中華そば680円 リフトアップ。 あら、レンズが曇った。 一口食べて「うまい！」と絶叫。…

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丸亀市飯山町「なおちゃんラーメン」のホルモン中華そば

丸亀市のグルメの美味しさは底なしだと思っている。 本日は、丸亀市飯山町「なおちゃんラーメン」にお邪魔した。何回か訪問していて、香川県ではかなり上位のラーメン屋さんだと思っている。※丸亀市のラーメン・中華そば、うどんをはじめ美味しいお店はいっぱい。 メニューは新しくなっていた。 ▼前回の記事 少しメニューが変わったのかな？ 相変わらずメニューを撮るの下手・・・いい加減オートフォーカスのズームレンズを使おうよ・・・ 同僚が注文した「なおちゃんラーメン」780円 リフトアップ。 私が注文した「ホルモンもやし中華そば」880円 ホルモンの油がとても濃厚で高級。 丸亀市で1番か2番だと思っていたけど、本…

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とても大好きなラーメン屋さんだったんだ(T_T)

そしてその後にできたお店は、以前大好きなお店、手打ちうどん「のぶ屋」さん。
以前は高松市香南町で営業されていた。

【移転】高松市香南町手打ちうどん「のぶ屋」のしっぽくうどん

高松市香南町にある「のぶ屋」さんは2025年7月21日にいったん閉業。2025年9月12日に、丸亀市飯山町西坂元に移転予定とのこと。以下は過去記事になるのでご注意を。 高松市香南町の手打ちうどん「のぶ屋」さんにお邪魔した。以前は高松市番町にあった「のぶや」さんを引き継がれたお店とのこと。 実はうどん屋のラーメン・中華そばを調べていて行きたいお店だった。結論からいうと、もう中華そばは提供していないとのこと・・・残念。 以前は「のぶや」さんだったとのこと。 11:00開店だけど早めに開いていて行列。少し待ったけど回転は速い。火曜日が定休日ね。 期間限定のしっぽくうどんをいただこう。 大中小どれにす…

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とてもボリューミーで美味しいしっぽくうどんを提供しているお店だったんだぁ。

その時のしっぽくうどんの味が忘れなくてね。
一時閉店された時はとても悲しかった。

そして丸亀市飯山町で再開されていた(^^♪
※情報によるとお弟子さん？調査中。

営業時間は11:00～14:00、定休日は水曜日ね。

しかし、場所は名店がひしめき合う場所・・・
加えて駐車場が狭いってことがとても心配(´･_･`)

純手打ちうどん「よしや」のかけうどん

香川県丸亀市飯野町にある純手打ちうどん「よしや」さんでおやつを食べた。 香川県では手打ちのうどん屋さんも珍しくなってきたね。※機械打ちが不味いわけではない。 しかし「手打ち」と書かれると入らないわけにはいかない（笑） 讃岐七富士のひとつ「飯野山（いいのやま）」の麓にあり、雄大な山を見ながら入店。 職人さんが小麦粉まみれになっている。お客さんも多いけどもちろん回転がよくそんなに待たない。 弁当を持っていたのでかけうどん小250円、ちくわの天ぷら110円をチョイス。 小とはいえ、他店に比べるとやや多めかな。 太めの麺でエッジをしっかり舌で感じることができる。少し柔らかめでありながらコシをしっかり感…

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丸亀市飯野町「セルフうどんおかだ」

宇多津町にある「おか泉」さんのセルフうどん屋さんに行ってきた。 メニュー ぶっかけおろし中380円 なかなか噛み切れなくて苦戦(笑) 顎が疲れながらも、やはり大にすれば良かったなと・・・ おか泉さんのうどんを踏襲しつつも、庶民的でありなおかつ高級感ありあり。 混雑しつつも、駐車場も行列も回転がいいのであきらめないでいい。 カレイの天ぷら、かき揚げ美味すぎ！ しかし、近くには名店がありすぎ。丸亀市のグルメは底なしかよ。 2024年3月、食べログさんのうどん百名店2024に選出。おめでとうございます(^^♪ ・公式サイト【電話】0877-58-4422【住所】香川県丸亀市飯野町東二６２３−１ MA…

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丸亀市飯山町「なかむらうどん」のぶっかけうどん

うどん百名店を巡る旅、本日は丸亀市飯山町「なかむらうどん」さん。 丸亀市土器町には「なかむらうどん」の大将の弟さんが経営する「中村うどん」がある。（中村うどんさんも百名店）また、高松市前田東町には大将のご子息が経営される「なかむら屋うどん」がある。※「なかむら屋うどん」さんは2023年三豊市に移転予定。 どのお店も名店中の名店で、「なかむらうどん」さんは本家なのだ。 さて、ゴールデン・ウィーク後半、混んでるかなと思いつつ12:00。 空いている(^^♪ 入ろう。 肉うどんと肉ぶっかけは平日限定なんだ。 かけうどん小が250円なんて、なんて良心的なお店なんだろう。 ぶっかけ大440円 美しい細麺…

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丸亀市の手打ちうどん「歩（あゆみ）」の鍋焼きうどんが美味しい。

鍋焼きうどんは苦手な私。 だけど美味しい鍋焼きうどんがあると同僚から聞き、だまされたと思って食べに行くことに。丸亀市飯野町の手打ちうどん「歩（あゆみ」というお店。 到着すると3組ほど並んでいた。待ちながら注文をとってくれた。 小中大の値段が書かれてあって分かりやすいね。 15分ほどで店内に案内されると・・・ 席に鍋敷きと取り皿、レンゲが置かれてあった。座席指定（笑） 薬味はかけ放題。 さて鍋焼きうどんがやってきた。 口に合わなかったら嫌なので小650円を注文。 ワカメうどん、肉うどん、月見うどん、海老天うどんをまとめて食べる感じ（笑） 鍋焼きうどんが苦手な私がスープを一口・・・ 美味しい！ 濃…

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もうちょっと距離を伸ばせばもっともっと名店がありすぎる地域。

前置きが長くなった。

さて、回転はやや遅いようで、数人並んでいるにも関わらず開いている席が目立つ。

並んでから約10分で店内に。

お、あったねしっぽくうどん(^^♪

小600円でも多分お腹いっぱいになるよね。

こじんまりしちゃったなぁと思っていたらまったくそんなことはない。

ゴボウ、サトイモ、ダイコン、ニンジン、鶏肉、シイタケ大のスライスがたっぷり入っていて、これまたいい火入れ具合。
出汁がシミシミ。

明らかに出汁に具材の旨味と甘さが加わってめっちゃいい仕事をしている。

美味しい。
あ、うどんの評価よりも、出汁と具材がとてもいい。
もちろんうどんも美味しかったよ。

美味しいしっぽくうどんを食べたくなったらまた来たいな。

うどん本来の評価をするならひやあつのかけうどんを食べに来たいんだけど、来たらやはりしっぽくうどんを注文してしまいそう!(^^)!