丸亀市飯山町「なかむらうどん」のぶっかけうどん
うどん百名店を巡る旅、本日は丸亀市飯山町「なかむらうどん」さん。
丸亀市土器町には「なかむらうどん」の大将の弟さんが経営する「中村うどん」がある。
(中村うどんさんも百名店)
また、高松市前田東町には大将のご子息が経営される「なかむら屋うどん」がある。
※「なかむら屋うどん」さんは2023年三豊市に移転予定。
どのお店も名店中の名店で、「なかむらうどん」さんは本家なのだ。
さて、ゴールデン・ウィーク後半、混んでるかなと思いつつ12:00。

空いている(^^♪
入ろう。

肉うどんと肉ぶっかけは平日限定なんだ。
かけうどん小が250円なんて、なんて良心的なお店なんだろう。

美しい細麺、芸術的。
ツルッツル。
小麦の味がきちんとしている。
イリコも強すぎず適度。
まさしく伝説のうどんだ。
しかし特大にすれば良かったな・・・
相方は特大でも足りないと言っていた。
もっと食べたいくらい美味しいってことね(^^♪

並び直しをしようかと思った(^^♪
うどん百名店を巡る旅、もう折り返しは過ぎている。
私はうどんの味音痴なのではなく、ただただ讃岐うどんの奥深さをまだ知らなかいってことなんだと思った。
あらためてうどんのファンになったのであった。
食べログさんのうどん百名店2024・2022・2020選出のお店。
・公式サイト
【電話】0877-98-4818
【住所】香川県丸亀市飯山町西坂元1373−3