高松市福田町にある「キッチンMAMA」さんに、1日5食限定「幻の中華そば」というメニューを発見した。
思い立ったが吉日、行ってきた。

「MAMA」なので女性がオーナーさんかと思っていたら、男性ワンオペ。

中華そばは本日はないそうだ・・・
残念。

気を取り直してハンバーグを注文すると、中華そばがないことに傷付いた私を見て、「晩御飯セットみたいな感じがいいですか？」とお気遣いいただいた。

ここがちょっと意思の疎通ができてなかったようで、シェフの中ではハンバーグがキャンセル、ディナープレートに変更されたようだ(^^♪

サラダは手が抜かれていない。

そして、スープ。
美味しい。
コース料理ではサラダとスープを出しておけば問題ないだろってお店が多い。
キッチンMAMAさん、すごい。

夜はワンドリンクは絶対注文らしいので生ビールをいただく。

黒板のメニューを見ていたら、香川県の幻？の酒「凱陣」があったので追加注文。

超辛口のお酒。
香川県のお酒は金陵、綾菊などほんっと美味しい。
意外。
（米どころ、酒どころじゃないのにね）

右上、サワラ？のタタキなんだけど、洋風の味付け。
キッシュのソースが感動。

私は著名な洋食屋さんを網羅している。
キッチンMAMAさんの料理、格が違った。

あ、いやレジェンドたちはレジェンドでもちろんリスペクトしているけど、キッチンMAMAさん、嫉妬するほど美味しい。

洋食、料理の天才だ。

ハンバーグを食べたかったんだけど、結果的にディナープレートで正解だった。

全メニュー制覇しにくる(^^♪

香川県のおすすめ洋食35店

香川県、おもに高松市の洋食を掲載します。 イタリアンのお店だったり、和食やカフェのお店でも「洋食」っぽいものもランキングします(^^♪ キッチンMAMA（高松市福田町） シェフは料理の天才です。 ディナープレートが秀逸！ 琴平の日本酒「凱陣」を置いてあったのも高ポイント。 ソウルフードカフェ・カモメ（高松市植松町） レクザムスタジオ、香西イオンに行くなど旧有料道路利用するなら絶対行くと思います。 分かりにくい場所にあるのでご注意を。 ビーフカツが芸術的。多彩なメニューもすべて美味しいでしょうね！ はやく他のメニューも食べたいです。 とても美味しかったので再訪しました。 キッチン・マンマ（高松市…

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