カワニシブロイラーで焼き鳥をテイクアウト

最近、焼き鳥のテイクアウトをしている。

焼き鳥を食べながらビールを飲むのもいいんだけど、焼き鳥を並べて一気に食べるってことにハマっている。
この食べ方はせっかちな方におすすめだ(^^♪
(本来こんな食べ方は思いつきもしなかっただろうけど、新型コロナウイルスの件でいろいろと価値観が変わった。)

本日は高松市の焼き鳥ランキング上位の「カワニシブロイラー」さん。

カワニシブロイラー外観

高松市アーケード商店街、兵庫町にあるよ。

さて、電話注文をして鶏肉を取りに行く・・・

タレと塩どちらにするか悩んだんだけど、お店の方がタレを味わっていただきたいとのことだったのですべてタレで注文。

カワニシブロイラー

「酒と焼き鳥は文化です。」

いつもこの看板が気になっていた。

焼き鳥は2本単位からの販売。

全9種類を注文。

▼手羽先
カワニシブロイラーの手羽先

私は手羽先が苦手だ(苦笑)

でも美味しいんだよね。

▼カワとネギマ
カワニシブロイラー焼き鳥テイクアウト

言い方が悪いんだけど、すごく薄味。

これがハマった。
鶏の味がしっかりしている。

▼ハツ、ズリ、レバー
カワニシブロイラー焼き鳥テイクアウト2

▼セセリ、オヤ、ムネ
カワニシブロイラー焼き鳥テイクアウト3

私のコンセプト、「並べて一気に食べる」を完全に満足させる美味しさ。

とにかく鳥の旨味を感じながら食べることができ、臭味もない。

ビールと飲むなら、もっと塩加減があってもいいんじゃないかなと思った。
(実際ビールと食べて見ないと分からないけど。)

焼き鳥は文化だと感じたのだった(^^♪

営業時間:16:00~0:00
定休日:なし
場所
【住所】:香川県高松市片原町9−8
【電話】:087-811-6845
Googleマップで場所を確認