高松市三谷町、三郎池のそばにあるカフェ「はりゅう珈琲」さんのモーニングがすごく良かった。

8:30からやっているよ。

到着するとお店の前に大きなミモザの木が。

ツボミがついている。
春になったら咲いているところを見に来ないとね。

店内に入ると上品な照明や家具、主張しすぎない花や植物の飾り方にセンスを感じる。

ジャズがゆったり流れているのがいい。
スピーカーはBOSE製。
（ここに経費をかけられるかどうかが、お店の本気度が分かってしまうよね・・・）

ドリンクのメニューは以下。

ウインナー珈琲があるのは珍しい。
（ウインナーを入れるんじゃないよ、生クリームだよ。）

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旅カメラ

他のお客さんがウインナーコーヒーを注文していたけど、はりゅう珈琲さんでは注文が入ってから生クリームを泡立てていたからすごいなと思った。

さて私が選んだドリンクはブレンド珈琲。

Wedgwoodさんのカップはすごく好きだ。
食器のチョイスもセンスあり。

モーニングは以下。

焼き加減、チーズの焦げ加減が絶妙。

どう見ても美味しい構図だよね(^^♪

ほんとに美味しいんだけど、特筆したいのはサラダ。

素材の鮮度もいいし、とても美味しいオリーブオイルがかけられている。

生ハムの塩味でさらに旨みが増す。
モーニングのサラダでこんなに美味しいのは初めて。

町はずれのカフェでひっそりと経営されていながら、ここまでさりげなくこだわっていることに好感が持てた。

地元の常連さんから一人モーニングを楽しむ若い女性まで客層が幅広い。

かなりお気に入りのカフェとなった(^^♪